“小七，這些麻黃夠了嗎？不夠二叔今日再去挖些。”安大山指著簸箕裡昨日挖的麻黃道。
自從正式入住了歸雲觀後，小七便迷上了炮製藥材，現在除了每日給大家做飯外，便是帶著盛夏不停實驗。
實驗需要用到大量的藥材，而齊雲山里正好有不少野生的藥材，安大山哪能放過這免費的試驗品，便每日都進山去給小七挖。
去的時候再順帶往山裡做個陷阱，偶爾還能給觀裡帶些葷菜回來。
正巧他昨日在山裡挖了不少麻黃回來，所以小七今日便決定做炙麻黃。
炙麻黃的炮製方法有炒法、砂燙法和蒸法三種，每種炮製方法炮製出來的麻黃藥效又各有不同，所以小七決定三種都試一試。
這便需要用到大量的麻黃，而昨日二叔採來的這些明顯不夠。
想著可光靠二叔一人也採不了多少，小七便道：“今日我先用炒法來炮製麻黃，這個方法快，花不了多少時間，二叔等我將這些麻黃處理好了，咱們一起去挖。”
安大山本不想讓小七跟著進山，奈何小丫頭堅持，便只能妥協。
一旁的靜末見小七隻不過拉著安文平的衣袖搖兩下，再甜甜的喊兩句“二叔”，原本堅持的安大山便鬆了口，頓時冷哼了一聲。
難怪這丫頭膽子那麼大，原來都是慣出來的。
安大山尷尬的訕笑，“讓先生見笑了，家裡就這麼一個寶貝疙瘩，難免嬌慣些，呵呵！”
小七可不怕他冷臉，還故意上前詢問，“先生？您這是不滿意今早的飯食嗎？”
今早小丫頭特意做了他家鄉的特色早點，讓離家數十載的他，時隔多年又嚐到了家鄉的味道，埋藏心裡的思鄉之情得到慰藉，他又怎能昧著良心說不滿意。
可又拉不下臉，只能紅著臉離開。
大家相處了這麼久，小七也算對他的性格有了大致的瞭解，就是個彆扭，外加悶騷，還有些刀子嘴豆腐心的人。
靜一看到自家師兄吃癟，不厚道的捂住嘴偷笑。
師兄一向嚴肅，難得有人能將他逗成這樣，這幾日師兄臉上的表情都豐富了不少……
玩笑開完，也該做正事了。
請二叔幫忙把清理乾淨的麻黃抬到廚房後，小七先讓盛夏將麻黃切段備用。
然後在鍋中放入適量的麥麩，點火加熱至微黃色後，加入麻黃。
之後便得持續不斷的翻炒至麻黃色澤變深併發出香氣。
這一步需要一個力氣大，臂力好的人，二叔常年幹活，是當仁不讓的首要人選。
炒制過程中溫度需保持在一定的範圍裡，才能讓麻黃均勻的成熟，若是溫度高了或低了都會影響藥效，這裡沒有溫度計，便只能靠感覺。
安大山負責翻炒，盛夏負責燒火，小七則仔細觀察著鍋中麻黃的成色，然後指揮二人翻炒的速度和火候的大小。
三人各司其職，注意力全在鍋中，一點不敢馬虎。
漸漸的，麻黃開始變色，空氣中散發出麻黃獨有的香味。
隨著麻黃的顏色不斷變化，小七眼睛都不敢眨一下。
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