只是讓她沒料到的是，這位置到最後竟是騰不出來了。
就在收徒木牌掛出去的第七日，一開始來詢問的男子再次登門了。
一聽對方連銀子都帶來了，雨順當即和人簽了合約，將這事定下來。
男人叫陳才，將這事定下後便沒離開了，就這麼留在攤子上幫忙打下手。
也不知客人們是不是這些日子被對面攤子上的米粉荼毒的受不了了，這日攤子上的生意格外的好，一些之前流失的老客戶都回來了。
陳才跟著在攤子上忙碌了一天，忙的滿頭大汗，偏他還高興的緊。
大抵是看攤子的生意好，覺得自己的選擇沒錯，看到了希望吧！
晚上當雨順將那陳才的三十兩銀子的學費帶回家來交給安大山時，他當即就震驚了，沒想到他不過是忙著擴建大棚，幾日沒管攤子上的事，小七居然又給了他這麼大的驚喜。
“乖乖，這要是每天都能收一個學徒，那我們還擺啥攤啊！光收學徒都能賺的盆滿缽滿了。”
小七對此不置可否，現世還真有人靠收學徒賣配方買房買車，實現財富自由的。
陳才在攤子上學了兩日後，煮粉的技術便還算熟練了。
小七不想將人帶到家裡來，便讓安大山花五兩銀子去外面租了個院子，安排他開始學米粉，調料和湯底的製作。
熬製湯底得每日的卯時初就開始，因為有宵禁的關係，所以陳才得一起住到院子裡。
有了他跟著幫忙，紅玉倒是樂得輕鬆，估摸著他和雨順將準備工作都做的差不多了她才起身跟著去擺攤。
晚上回來殺雞，備菜，炒油辣椒，做米粉那些也有人幹，跟找了個幫工沒什麼兩樣。
偏雨順二人覺得繁瑣勞累的工作，陳才做的很開心，不僅不嫌累還搶著做，你不讓他做他還有些不樂意，以為你要藏私。
雨順在得知他有這想法後，更是毫無心理負擔的將自己的活都扔給陳才，愛幹就多幹點，他也趁機偷偷懶。
就在陳才學習後的第五日，又有先前來諮詢過的人上門了。
這下又進三十兩，還多得一個幫工，不僅小七和安大山高興，雨順和紅玉也挺高興，要是再多來幾人，到時候他倆豈不是都不用自己幹活了，動動嘴皮子就行。
轉眼間第三個學徒上門了，活都有人幹，擺攤時雨順就負責收錢，紅玉這下是徹底閒下來了，便乾脆回了福林巷。
而小七一看收徒大業收益還不錯，便又改變了策略，只要徒弟還未出師，雞湯米粉便不能撤，畢竟你自己都不幹了，別人哪裡還敢來學。
眼見又招到兩個新徒弟，這下更是不能撤了。
只是酸辣粉她都搞出來了，不做又有些可惜。
最後小七和安大山叔侄二人一合計，決定雞湯米粉的攤子不撤，再在旁邊擺一個酸辣粉的攤子。
反正應天書院的人多，位置又在京城最熱鬧的地帶，客源不用愁。
