馬車停在國子監對門那排鋪子打頭的一間空鋪子門口,顧碩拿出一張面紗給小七,“戴上再下去吧!”
小七一回生二回熟的接過面紗戴好後看向他,“好了,走吧!”
兩人下了馬車後,小順安從懷中掏出一把鑰匙將門開啟。
“這間鋪子是我娘留下的,先前是麵館,但做面的李師傅離開後面的味道便沒那麼好了,生意也大不如從前,我想重新做點別的生意,你主意多,幫我想想適合做點什麼?”
這是他從馬側妃手上收回來的五家店鋪之一,之前做面的李師傅是他娘生前僱傭的,後來因為不肯聽馬側妃的話以次充好縮減成本,不僅被解僱了還被廢了一隻手。
他將鋪子收回來後,本想去將李師傅請回來的,但李師傅手廢了沒法像以前一樣做面,便婉拒了。
這鋪子面積不小,不僅排面大,還是二層樓,後面還有個小院子。
小七跟著他將鋪子裡外轉了一圈後,又拉著他出門在周邊逛了起來。
不得不說顧碩的這個鋪子的位置是真沒話說,正好在國子監的大門口,還沒出大門便能看到店鋪招牌,不過幾步路的功夫就能進店。
今日天氣不錯,又正逢午休時間,國子監兩側的鋪子裡都是學子,生意好的小七都忍不住想眼紅了,“要是我們家也能有一間這條街的鋪子就好了。”
顧碩聽見這話,想也不想便道:“你要喜歡,我那間給你。”
小七被他這話嚇了一跳,“別,無功不受祿。”
她可不相信天上掉餡餅的事,雖然沒具體瞭解過,但想也知道這地段的鋪子肯定不是有錢就能買到的。
身後跟著的小順安,看著兩人的身影,心裡忍不住嘀咕,不愧是安七姑娘,這麼好的鋪子放在眼前都不為所動,若是換了旁的,怕是早就軟磨硬泡著他家世子討要了。
兩人順著街道慢慢走著,來來往往都是穿著富貴的學子,和應天書院那邊截然不同的兩種風格。
走了半晌,顧碩見午飯時間到了,便問小七,“你可有想吃的?”
小七也不客氣,挑了一家人最多的麵館,多嚐嚐別人的味道,才能更好的定位自己的商品。
等著上面的時間,小七又指了好幾家點心鋪子,讓小順安去將他們的招牌點心都買回來。
好不容易等到麵條上桌,小七吃了兩口後便問顧碩,“你覺得他們家的面和你鋪子裡的相比如何?”
顧碩放下筷子道:“和李師傅在時不能比。”
他這麼一說,小七心裡便有數了,這家做的是肉末臊子面,倒是和她們家做的雞湯米粉各有千秋。
從麵館出來後,兩人又一路走回顧碩的鋪子。
小順安將買的點心放到桌上,又去隔壁的茶肆要了壺茶過來。
小七一邊品嚐點心一邊對顧碩道:經過方才的考察,我這邊有兩個初步方案。”
顧碩聞言,點頭道:“願聞其詳。”
小七起身在鋪子裡邊走邊道:“第一個方案比較保守,你可以賣我們家的雞湯米粉。
你這桌椅板凳,廚房,客源都是現成的,備好食材就能營業,既省成本,又能在最短的時間內賺到錢。”
顧碩沒說好也沒說不好,又問道:“那第二個方案呢?”








