經過一晚上的奮鬥,小七總算將師祖最後差人送來的小動物都救治好了。
為了能順利赴顧碩的約,她還特意起了個大早趕在師祖起床前便出門,就怕又有小動物送來,被絆住腳。
顧碩的這間茶樓叫知味聽瀾,位於鬧市,人流雖不像亦染居那邊集中,穩定,但往來行人車馬川流不息,完全不用擔心客源,一點不像顧碩說的那般,不如亦染居。
而且這店的面積竟比先前她去過的浣月茶閣還要大。
可既然位置好,面積大,生意又怎麼會差呢?
她可記得她去浣月茶閣時,裡面可是座無虛席呢!說明茶樓的生意還是很吃香的。
許是看出小七的不解,顧碩主動說起生意不好的原因。
“知味聽瀾的生意其實一直都挺好,只是前段時間掌櫃的因為管理不當,導致店裡剛進購的茶葉受潮,又隱瞞不報繼續將已經黴變的茶葉給客人喝,這才導致知味聽瀾口碑崩塌。”
當時負責經營這家店的掌櫃正是馬側妃的親弟弟馬啟福。
他來收鋪子那天,正好碰到客人在跟馬啟福鬧,不僅將鋪子收了,還順帶將馬啟福給送進了官府。
聽說馬側妃為了將馬啟福從大牢裡撈出來,花了不少銀子。
不過因為馬啟福乾的缺德事,即便後來他接手後將那些茶葉都換了,生意還是受到了影響。
加上那段時間顧碩忙著亦染居的事,實在分身乏術顧及這邊,便乾脆先將知味聽瀾給關了。
聽顧碩介紹這邊情況的同時,小七也將整個茶樓給逛的差不多了。
面上表現的淡定,心裡可是羨慕的不行,兩層樓的鋪子呀!顧碩這傢伙居然有兩個。
他們家可是還在擺攤呢!也不知何年馬月才能擁有一個屬於自己的小鋪子。
今日出門是先斬後奏,小七不敢多待,便將自己對鋪面的初步規劃先和顧碩說了:
“一樓大堂在門口的位置隔出一間來賣蛋糕和冷飲,可店內堂食,也可外售。
說書先生的講臺後面可以做一個巨幅畫報,到時候給每本要說的書都畫一副畫。
當天說哪一本書就掛哪一副畫,既取到了宣傳的作用,還能讓客人聽書的時候更有畫面感。
還有冷庫,咱們要賣冷飲,冷庫是必須的,而且現在正是酷暑天,若是咱們能給包間的客人們提供冰塊,這又是一筆進賬。
除了這些外,鋪子裡其餘的裝修,你若是資金充足的話能重新換一換是最好的,也能讓客人們知道咱們換東家了,可以去除茶樓從前在客人們心中的壞口碑,給人煥然一新的感覺。
當然,不換也無妨,慢慢來就是。
至於吃食方面……”
聽書與現世的電影有異曲同工之處,她高低也得給爆米花整出來。
說完了大概的構思,小七見時間差不多,連顧碩請吃燒鵝的好事都拒絕了,轉身便催促著他送自己回去。
看她著急的樣子,顧碩只能照做,在路上遇到糕點鋪子的時候讓小順安去給她買了兩包點心墊肚子。
回到家後,小七做賊似的踮著腳往藥房走。








