“到時候如何做，怎麼做，我今天就給大家安排一下。”喻萬春說完拿出了個冊子。
“第一步，換選單！”
“什麼？換選單？”高偉直接瞪大了雙眼，這不是廚房誰說了算的問題了，這是要把他後廚給砸了啊！
選單都是掌廚師傅的拿手菜，現在換單，跟換掌廚有什麼區別？
喻萬春微微抬手，壓下交頭接耳的廚師夥計，“說實話，你們做的菜也挺好吃的，不過換選單是為了提升酒樓檔次，配合表演才弄出的，你們先看看這選單如何。”
說完，便將選單遞了過去，高偉接過，與另外兩名廚師翻看起來。後面夥計往前湊，一人吃了一個板栗。
“看什麼看，你們會做？”高偉甕聲甕氣的把幾位幫廚喝退。
高偉翻看這選單，面色越來越難看，另外兩位廚師也是一臉茫然。
這份選單採用硃紅底色，字跡鎏金流光溢彩，菜名與價格的排列井然有序。其背景裝飾以精緻的白色彩雲紋樣，增添了一抹古典雅緻的風韻。
這選單是喻萬春託書店老闆胡浚垚所制，今日製好，喻萬春也沒想藏著掖著，便拿了出來。
看到選單幾人皆被小小震撼了一把，因為就沒見過如此精美的選單。
抬頭看了看喻萬春，喻萬春微笑回應。
高偉開啟選單，絲絲涼氣吸入嘴中。
“東家，這金翠相燴是什麼菜？沒聽說過啊。”高偉撓了撓頭。
喻萬春也不答，依舊以微笑回應。
高偉無奈，繼續翻看，最後直接給了另外兩名廚師。
片刻後，另外兩名廚師也是滿臉狐疑的看著喻萬春。
“東……東家，這些菜怕不是什麼山珍海味？我們……額，聽都沒聽過呢。”一名廚師面露難色，聽都沒聽過，那就是不會做呀。
“沒聽過？哪道菜沒聽過？”喻萬春笑著反問。
“這道金縷凝脂 。”廚師拿著選單一指。
“就是炒雞蛋。”喻萬春回答的乾脆。
“啊？”高偉一愣。
旁邊的廚師繼續追問，“粥類裡的玉露凝甘？”
“小米粥。”
“這道玉簪點金椒。”
“辣椒炒土豆絲。”
“玉根浮脆？”
“炸蘿蔔丸子。”
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