陸庭淵在解釋野豬肉的來歷時,小器靈也在從旁幫忙輔助著蘇韻理解。
【主人主人,這個年代所有的東西都是公家的喲,獵到大型獵物是不能獨吞的,那叫挖社會主義牆角,是要被拉去挨批的。】
【不過,主人有空間,就算私吞了也不會被人發現,咱們可以在空間裡銷贓!】
【話說男主人可真厲害,居然可以單殺大野豬哎!】
【不過沒有主人厲害,主人可是能把東北大橘當貓擼的狼滅!】
……
小器靈的嘰嘰喳喳,及時給蘇韻解了惑,還不忘拍了一記她的馬屁。
但蘇韻還是有些不太高興。
自家男人拼命獵來的野豬,最後只能帶回來這麼一條肉,五百多斤全都便宜給了陌生人。
吃不吃得到肉單說,就說這誰家的男人誰心疼!
那麼大的野豬,遇襲的時候瘋起來,也跟東北大橘沒啥區別了。
“受傷沒有?”
只西個字,就讓陸庭淵停下了想要出口的規勸。
他看到了她不滿的表情,還以為是沒能把完整的野豬帶回來,惹她不高興了。
原來是因為擔心他受傷嗎?
忽然感覺很窩心,陸庭淵將右手手背伸到蘇韻眼前,故意逗她:“傷了手,可疼了。”
蘇韻看著那個油皮都沒劃破,只留個印子的“傷疤”,嘴角一抽。
“是啊,傷得還挺重,這是被豬毛劃了個白印?”
陸庭淵勾唇:“松樹針劃的。”
好傢伙,連這麼條白印都還是撿柴火傷的,跟野豬不說掛靠個邊兒吧,簡首就毫不相干!
說話的這麼會功夫,陸庭淵己經把床單洗了出來,蘇韻攆他進屋眯會兒,結果他拿著斧子叮叮噹噹不知道弄什麼去了,好半晌才停下來。
蘇韻沒多理會,戴上圍裙和套袖,親自實踐把土灶點燃。
一次成功,沒搞得滿屋子是煙還沒點著,給了蘇韻滿滿的成就感!
乾燒大鐵鍋,待鐵鍋足夠熱,蘇韻把那條五花肉按進鍋裡燙皮。
一陣又一陣蛋白質燃燒的味道傳來,首至有了焦糊味,豬皮上的豬毛和汗腺被處理好,蘇韻才把五花肉拿出來。
拿起菜刀,順手在缸沿磨兩下,起刀將豬皮刮乾淨,清洗,切大塊。
燒水,加料酒,下五花肉塊焯水去腥。
備蔥段、薑片、幹辣椒,外加通用香料包。
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