中間的白瓷大碗裡,酸菜魚冒著騰騰熱氣,湯色乳白清亮。
草魚片得薄如蟬翼,裹著澱粉的表層滑嫩彈牙,在酸香湯汁中浸得十分入味。
底下的泡酸菜脆嫩爽口,泡椒的鮮辣若隱若現,不似純粹的辛辣,反倒激發出魚肉的鮮甜。
逸王舀了一勺湯,酸辣開胃的滋味驅散了些許倦怠,魚片入口滑嫩無腥,酸菜的脆爽與魚肉的綿軟形成絕妙反差,越吃越有滋味。
自己喝了幾口,覺得很是酸辣開胃,趕緊給邊上的溫暖也盛了一碗。
果然溫暖也很是喜歡,自己懷孕後就是喜歡味道重些的飲食,越吃越是有味道!
松鼠鱖魚也端了上來,擺在桌中央,造型別致奪目——鱖魚切出麥穗狀花刀,炸至金黃酥脆,昂首翹尾如同躍動的松鼠。
澆上的茄汁鮮紅透亮,點綴著翠綠的豌豆與鮮紅的蝦仁,顏值與風味兼具。
夾一塊入口,外皮咔嚓作響,內裡的魚肉細嫩多汁,酸甜的茄汁裹著魚肉,甜而不膩、酸而不澀,滋味層層遞進,馮園園笑著說:“這魚不僅好吃,看著也喜慶。”
溫知閒見自己夫人喜歡,趕緊又是一塊夾給馮園園,說到:“你喜歡以後我們以後叫廚子多做就是了!”
馮園園滿足的笑了:“好啊,都是我喜歡吃的,孃親真好!”
溫暖也接話:“還是娘好,安排的都是大家喜歡的,看幾個孩子也是喜歡極了!”
幾個小公子也是吃得狼吞虎嚥的!美味!真是美味極了!
溫知華和溫知新夫妻二人都沒眼看!
這幾個孩子,真的像沒吃過一樣!
他們哪裡知道,只要是孩子多的地方,吃什麼都香!
湯品是蘿蔔絲鯽魚湯,奶白色的湯汁濃稠鮮香,鯽魚煎至微黃後慢燉許久,魚骨的鮮味盡數融入湯中。
蘿蔔絲吸飽了魚湯,變得清甜軟糯,入口即化。
逸王舀了一碗湯,溫熱的湯汁滑入喉嚨,鮮而不腥,暖意順著食道蔓延至全身,冬日的寒涼瞬間消散。魚肉燉得軟爛,輕輕一抿便脫骨,連帶著湯汁的鮮味兒,滿口都是溫潤的鮮香。
這和剛才的酸菜魚湯又完全不一樣!
酸菜魚湯是酸辣開胃,這就是鮮美養胃!
趕緊給溫暖舀了一碗。
溫暖搖頭:“都是湯,我不想喝了!”
逸王:“一點點,就喝一點點!”
溫暖只好勉強喝了幾口,就推到一邊:“喝不下了!”
逸王一點的不嫌棄,拿起溫暖的碗就是一口悶!
嗯!湯真不錯!
眾人看他很自然的樣子,就知道平時在家裡就這樣的,一點都不勉強!
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