關鍵是他的宅邸實在是太大了,我估計前前後後一共有200多間房間,所以要一下子找到他的位置,還並非很容易。珍珠繪製的地圖也並非很可靠,只能作為一個大概的參考。
好在現在正在處於廚房裡邊,食材是非常多的,正好感覺肚子也餓了,要不就在他人的廚房裡邊蹭一頓飯吧。有了這個想法以後,我就想付出實施了,畢竟這裡的香氣實在是太誘人了。
由於我們現在吃的食材很多都是人工養殖的,比如說養的魚養的蝦,很可能是為了讓它長得更快投餵了一些高強度的飼料和激素,才會有他們迅速成長,縮短生長週期,快速上市的成果。但這樣食品的質量也下降了許多,特別是口感,口味以及食物的鮮美程度大大的降低了。
想起從前看到過的那些新聞,其中有些人為了追逐利益,竟然將切好的豆腐放入充滿糞便的湯水之中,製作出所謂的“臭豆腐”;他們還使用硫磺點燃後的煙燻制生薑,使其表面呈現更鮮豔的色澤;為了種植出更好的番茄或草莓,不惜大量噴灑農藥,導致果實發育異常,出現畸形;而許多葡萄和西瓜則被過度打膨大劑,使得果實過於擁擠,甚至輕輕一碰便會破裂;此外,還有人給桃子注射催紅素,以提前一個月上市,但這樣做的後果是桃子內部的核依然柔軟。類似的案例比比皆是,還有人趁著黃鱔還小的時候給他食用更多的激素類藥物,讓他迅速能夠成長成又圓又粗的大黃鱔,以便賣個好價錢給雞鴨喂的飼料,裡邊也含有這些東西,使得雞和鴨長起的週期嚴重縮短,肉有粗和柴。
這些情況在古代幾乎不可能發生。由於當時的農業科技和生產力的落後,所以科技上根本沒有辦法讓這些雞鴨漲得更快,這也就保證了這些食物的品質在自然的情況生長下是按照它本身的規律和時間成熟的。
如今,我來到這個結界,既有任務在身,又有幸遇到如此獨特的環境,可謂是福禍相依。然而,無論好壞,我都必須勇敢面對,努力克服困難,抓住機會,不斷成長。
在現代社會,人們已經習慣了食用經過人工養殖和加工的食物,但在古代,情況卻完全不同。當時並沒有先進的農業技術,所有的食材幾乎都源自於大自然,因此它們的品質無疑是極高的。
當我走進廚房時,眼前呈現出一幅令人垂涎欲滴的景象。各種新鮮的魚蝦、貝類以及蔬菜琳琅滿目,每一種都散發著誘人的香氣。這裡的烹飪方式保留了最原始的風格,沒有使用任何化學新增劑或調味料,讓我感受到了一種前所未有的安心與放心。
此刻,我的口中不禁泛起了饞意,口水也難以抑制地流淌下來。望著眼前的美食,我下定決心要盡情品味這個時代的佳餚。於是,我迫不及待地開始尋找餐具,期待著一場味蕾的盛宴。儘管這些食材都是透過養殖獲得的,但它們都遵循著自然的生長規律,以稻穀和菜葉為食,緩慢成長。雖然無法與現代的肥美相比,但它們個個都充滿生機與活力,無比健康。再加上那時的蔬菜尚未受到化肥的汙染,更是增添了一份天然的純淨。
每一片葉子都是吸收著農家肥生長出來的,而這些農家肥正是動物和人類的糞便用枯葉覆蓋,以後在天熱的時候進行發酵,產生了氣體釋放以後,才得到的穩定的農家肥。
這種食材的質量堪比精品,在說這裡的米飯了,聽一些老人說過,他們曾經吃過以前的米飯,是用農家柴火灶燒出來的一個大鍋,加上一大堆的米粒燒出來的飯,下面有鍋巴,上面的米飯還亮晶晶的滲出,有一點點油脂漂在上面,他們吃飯的時候需要任何的菜就能很香的把這碗米飯吃掉。
我想今天我應該也是有口福了,貌似這邊有一個大國,裡邊就有著這樣的米飯。
來到了米飯的灶頭邊,一股濃烈的米飯清香味飄到我的鼻子面前,我對柳紅兒和珍珠說:“二位公舉,今天我們可算是有福了,平時那些達官貴人要花很多錢和特殊關係才能弄得到的有機大米以及有機蔬菜和野生的魚蝦食材今天就放在我們的面前,而且現在這個廚房沒有人,我們只要在這裡多偷吃一點的話,就算是賺大發了!“
我正說著呢,珍珠已經伸出了一隻手指,然後再大飯鍋裡邊挖了一塊米飯,塞進嘴裡邊已經嚼了起來,她一邊嚼,一邊露出微微的笑容,然後發表著評論說:“果然啊,這種米飯吃起來黏黏的,軟軟香香的,還帶著微微的甜味,如果有點好菜的話,真的是吃起來很享受的!”
我說:”珍珠,你怎麼手那麼快的?已經吃起來了,萬一有毒怎麼辦呢?“
珍珠說:“有毒就有毒唄,我又不害怕,況且如果真的下毒的話,現在的人應該早就出來看我們笑話了,我已經嚼了那麼多了,一點事都沒有!”
柳紅兒說:“看來珍珠說的是對的,如果真的有埋伏的話,恐怕已經有一大堆人圍在我們邊上了,要不就趁現在這個機會趁機填飽肚子也不用做飯了!”
我說:“那就幹吧,我的原則向來就是有免費的,就儘量的吃,現在吃的是地主惡霸家的糧食,而這些糧食的源頭也是來自於那些窮苦人家,被他們霸凌的結果,所以吃的越多,我心裡越暢快!”
在米飯的灶臺邊上,還有兩個大灶臺和兩個小灶臺,都是炒菜的,可見他們這個官邸裡邊炒菜的灶頭同時進行,要八個鍋,一般大一點的飯店,也就是四五個
不過,古代的灶臺和現在還是有很大區別的。現代的灶臺通常會放置許多搪瓷碗,各種調料如醬油、醋、鹽、味精、白糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等都分別放在不同的碗裡。然而,在這個古代的廚房裡,盆子和碗相對較少,而且爐灶不可能使用那種柴油爐,而是採用柴火爐,因此烹飪效率較慢。此外,旁邊還有一個小型的風箱,透過來回拉動,可以將風直接吹到灶火臺下的樹枝堆裡,使其燃燒得更充分、旺盛。這種發明於戰國時代的風箱竟然延續使用了上千年,一直到建國後仍有許多地方繼續使用。這種古老的裝置被稱為“風箱”,其作用是在炒菜時產生旺火,提高烹飪效率。
首先我來到了灶臺對面的一個桌子上,這裡有盛盆,以後剩下的菜估計等一會兒,這些人會統一過來上菜,我也不能夠拿的太多,畢竟這些人也是為他們打工的,並沒有參加劉家的霸凌行為,所以也算是普通的勞動人民,我從裡邊掏了三個雞蛋,這應該是純正的土雞蛋了,所以把他們揣在了懷裡,又看見了另外的桌子上面有一些炒好的蝦和油炸的小魚,直接就幹了幾個,如果在每一個菜,上面分別拿掉一兩個,恐怕就不會發現,就好像以前計算機犯罪的時候有人入侵別人的工資系統,把每個人的工資的零頭全部抹去歸為己有,這樣操作幾百萬人的工資聚集起來就是一筆相當大的數額,我也是想按照這樣的思路可以吃飽自己才能帶走一些,也不會留下什麼樣的後果,
慢慢的我吃了很多的菜,算了一下,大概有將近60個菜,然後狠狠的挖了七八口的大米飯,柳紅兒和珍珠兩個人,他們也是稍微吃了一些,不過他們重在品嚐,沒有像我一樣狼吞虎嚥的幹了很多的米飯。
柳紅兒說:“葉凱旋,時間已經差不多了,我好像聽見有人說說笑笑的,準備進來了,我們快從廚房的後面走出去吧!”
我說:“好像是的,我也聽到了,不過現在只能夠藏到廚房的後院裡邊,看看有沒有機會溜掉。”
於是我就呲溜一下,鑽到了廚房的後院,後院還是比較開闊的,就在後院的一個角落裡邊搭了一個簡易的茅草棚棚,下面堆了一大堆黑色的東西,這玩意兒我熟悉啊,這不就是煤嗎,想一想也對,雖然在明朝,但是煤也是非常普及的,不過也只有有錢人家一般用這玩意兒,普通人還是燒那些木柴木炭的,而且許多窮人家門口的山溝溝小山包什麼的木材全都被砍的禿禿的,沒有什麼樹木,所以砍柴要去很遠的地方,從我以前看到的清朝和現在對比的老照片,在同一個地方拍攝的對比下來就知道當時的柴火和煤是非常值錢的,中國人使用煤炭的歷史記錄可以追溯到西漢時期最早,最早發現使用煤炭的應該是在石器時代就有記錄了。
沒想到看到熟悉的煤炭以後,我竟然想起了小時候父母上班的手錶工廠,那裡有一個鍋爐房,用來燒開水供應給職工所有的開水都是免費的,那些真的屬於是集體經濟,大家一起生產,手錶從手錶的零件材料買進到手錶的產出,有各種各樣的車間,什麼甲板車間,錶殼車間,電鍍車間,理化車間,熱處理車間,裝配車間,甚至還有外協快門生產車間,機修車間,動件車間,所有的車間,大家每個人都有活幹,每個人都能夠拿到自己的工資,工資也都差不多,大家享受著廠裡共同的福利,每個人都有發禮物,每個人都有獎金,這樣的集體經濟,現在想想只有少數的國企能夠擁有大部分私人企業都劃分的很清楚,那時候廠裡邊的煤堆得像山一樣,有的時候自己家裡邊燒菜不夠了,就會從樓下搬兩塊煤上來,炒菜的時候放在爐子裡邊,非常的耐燒,而且火焰溫度極高,一塊煤基本上可以燃燒一兩個小時,非常的有效率。
真沒想到,再一次看到這些煤的時候,居然勾起了如此深沉的回憶,不過那個時代也已經過去,非常的遙遠了。
柳紅兒拍打了我一下說:”葉凱旋,你發什麼愣呢!”
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