第231章
大家聞言,都不禁翕動鼻子,用力嗅了嗅。
真別說,人家蒸出來的竹筒飯真的,挺香的。
今天比賽的品鑑官,除了那兩位管事,還有三位永昌商行的知名大廚。五人手裡都有一份金帖、一份銀帖、一份梅花帖。
拿三份銀帖,只能抵一份金帖。
同樣的,三份梅花帖,也只能換一份銀帖。
以往在初賽時,極少有人拿到金銀帖的,只用梅花定勝負。
除此之外,還有圍場裡的那排公子小姐桌上的梅枝,也能為參賽者貢獻一些人氣。
五支梅花,可兌換一份梅花帖。
不過,顯然唐小冬是沒法子拿到那些公子小姐手中的梅枝了。
因為她的水煮魚片都不夠五位品鑑官吃的,哦不,是品嚐的。
“唐姑娘,你這魚片是不是少了些?我看你準備了挺多的啊!”
“對啊,還有那個黃豆菜,也有那麼多,怎麼就下了這麼幾根?”
莫不是故意整這麼一點點來饞他們的?
兩位管事吃過山珍海味,卻沒吃過冬日里的青菜,甚是稀罕。
魚片味道鮮美先不提,對於唐氏醬料的美味他們早有耳聞。但這大冷天的弄出來這麼新鮮脆嫩的菜來,他們可是頭一回見啊。
雖說如今已是二月初,但天還冷著,新菜還沒出土不是。
柳四也在那邊乾瞪眼,奈何他今日不是品鑑官,竟然沒輪到上他一口。心裡很是震撼,唐氏,這個唐氏真是處處有驚喜,果然喊唐小冬參賽是對的。
不過,他也好奇,難道唐小冬也學會耍心眼了,故意只給幾個老頭,一人兩口,吊著胃呢?
轉頭便見,唐三秋幫著端來一個青銅爐子擺在了那五人的桌上,隨後把唐小冬的那口薄鍋也端了過來。
唐雲也幫著把魚片和豆芽,送了過來。
張大廚粗眉一立,“小丫頭,這是做什麼?還沒做好的菜可不能作數的。”
“前輩,我家的水煮魚片,薄嫩不散,便在於現做現吃。”唐小冬其實有一點點緊張的。
在幾位經驗豐富的前輩面前,她這個沒學過做大菜的小村姑真有點小小巫見大大巫。
當然,若是隻比這道菜的話,那她的背絕對挺得直直的,信心滿溢。
“是嗎?”張大廚嘴裡不在意,眼睛卻是極其認真地看著唐小冬,下菜,將豆芽菜煮得差不多了撈起,又下魚肉片。
炭火在燃,鍋裡的紅湯在咕嘟咕嘟冒泡。
在這個過程,又是讓大家好一陣眼饞。
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