第80章
宋詩雪盯著平底鍋上起透明白色的涼皮嚥了咽口水,“阿姐,要做多少張麵皮?”
宋今昭將鼓泡的麵皮揭下來刷上晾在一邊,“很快,馬上就好。”
去碼頭擺攤光有藥飲不夠,還得有主食。
她思來想去覺得賣涼皮涼麵最簡單。
天氣熱起來,在碼頭搬貨的工人渾身是汗,麻辣酸爽的東西最解膩,再加上一杯冰茶,不知道會有多爽。
把麵糊弄完後宋今昭先拌了一碗涼皮遞給宋詩雪,“嚐嚐味道怎麼樣?”
潔白透明的涼皮上沾滿了紅油辣子,點綴著碧綠的黃瓜絲,看起來非常有食慾,令人咽口水。
入口的一瞬間酸辣味在舌尖上炸開,從喉嚨竄上耳根,黃瓜的清脆將醋味截在嘴裡,令人食指大動。
宋詩雪一邊夾涼皮花生米到嘴裡一邊點頭誇讚,“好吃,特別好吃。”
趴在竹蓆上的宋安好好奇地扒拉她的碗,圓嘟嘟的嘴巴能看見伸出來的小舌頭。
宋今昭叉住他的胳膊離遠點,“你不能吃。”
牙沒長全根本咬不動。
“咿呀咿呀——”宋安好見美食離自己越來越遠,四肢不情願地在宋今昭的懷裡掙扎。
宋詩雪放下碗筷把鍋裡溫著的蛋黃羹端出來。
小屁孩的注意力立刻被蛋黃羹吸引過去,張大嘴巴要吃。
“給我,你把碗裡的涼皮吃完。”宋今昭將碗接過去一勺一勺喂。
宋詩雪吃完後過來替。
宋今昭吃一口涼皮,還是原來那個味道。
上大學的時候學校旁邊有一家麵館,大一老闆家有事要回去一星期,不想關門就讓宋今昭幫他看店。
因為和老闆關係不錯就沒問工錢,沒想到一個星期後老闆回來,就給了她一百塊錢。
宋今昭不好意思爭辯只好拿著錢走人,好在最後學了一門做涼皮涼麵的手藝,否則真就是乾白工。
“井水不夠冰,才拿出來一會兒就不涼了,要是能往裡面加點冰塊就好了。”
紫紅色的烏梅飄在碗裡,煮的時候自己還往裡面加了甘草和山楂,常溫的喝起來味道遜色不少。
宋詩雪用手帕擦掉沾在宋安好嘴巴上的蛋羹,“這個時候怎麼可能有冰,現在就已經很好喝了。”
宋今昭再喝一口,味道還是不行。
現在天氣還沒那麼熱,真到了夏天,從家運到西寧城,冷水都要變溫水。
氣溫一高,涼皮涼麵還容易壞,得想辦法弄到冰塊。
。冰用要定肯天夏樓酒,聽打記友食去間時找
。道問地疑櫃掌李”?麼什幹冰買娘姑宋,天夏到沒還在現“
。用得捨易輕不都家人戶大的窖冰有,貴昂塊冰
”。壞易容不塊冰點加,粥豆綠賣攤擺裡城在想我,熱越來越氣天“:道口藉是而,賣頭碼去飲藥的暑解做要己自說沒昭今宋
。著盯樣一子傻看像,搐角櫃掌李
。見可隨裡河在,樣一天冬像就塊冰的天夏為以會不
。”?來回收錢本把能才錢多賣得粥豆綠碗一娘姑宋,斤一錢文五塊冰“
”!斤一錢文五?麼什說你“,起揚高高眉,驟孔瞳昭今宋








