東北三省雖然氣候一樣,人的性格也差不多,但生活習慣還是有許多不同的,特別是遼省,就葉知秋家這個市,南北都有差異。
三十一般都叫年夜飯,可在這,大餐都是中午吃,晚上一般吃個餃子就得了,早上起來,葉知秋給自己家貼了對聯,這可是孟祥林自己寫的,人家那毛筆字寫的好,葉知秋也在跟著學。
然後就去了師父家,中午二人在一起過。
二人一頓忙活,弄了六個菜,就兩個人,多了也是浪費,關鍵是東北盤大,那燉酸菜都是用盆上的,足夠吃了。
先放了鞭,二人開吃,這六個菜特別東北化,酸菜血腸,一條同樂魚,這種魚蒜瓣肉,主要是名好聽,過年大家都買,小雞燉蘑菇,還有一個蛹。
這個蛹可是好東西,高蛋白,無論是炸,炒,涼拌都好吃。
當然吃這東西也有過敏的,而且嚴重的可以致命,有的人說他是被蜂子叮了,所以才中毒,但後來才知道,吃蛹過敏的核心原因是,蛹中含有的異體蛋白質如昆蟲特異性蛋白、酶類等,被人體免疫系統誤判為“有害物質”,從而引發免疫反應,釋放組胺等炎症介質,導致過敏症狀。
但是一般沒事,害怕的可以少吃,沒事那就正常吃了。
在八十年代到九十年代初期,人們把死了的蛹用熱水煮一下在賣,那時叫水抄蛹,這種蛹賣的便宜,吃不好就容易吃壞,但現在沒有了,全是活的。
其餘兩個菜一個豆角,一個黃瓜,葉知秋拿來的。
其實有些地方過年也不吃豆角,因為名不好,勾心鬥角嘛!
二人做好了飯,小炕桌一擺,炕也燒的熱熱乎乎的,一邊一個,坐下開吃。
葉知秋給孟祥林倒了酒,孟祥林笑著說:“過年了,你也整一杯。”
“行,整一杯。”
東北天冷,喝一杯暖和,所以大多數人都愛喝兩口。
葉知秋端起杯:“過年了,祝師父萬事如意。”
“哈哈,好好,也祝你學業有成。”
二人碰了一下,葉知秋喝了一口,這是師父用人參泡的酒,挺有勁。
師徒二人吃的好不歡快,孟祥林孤獨多年,頭一次過年有人陪,葉知秋同樣孤獨,他是心理上的孤獨,無人理解無人愛。
孟祥林心中高興,今年收了徒,而且這個徒兒還特聰慧,也算後繼有人,不免多喝了幾杯,興奮下,對葉知秋說:“知秋,我看你那拳練的不錯了,但是我們門中的拳法屬於中正平和,鍛鍊身體行,但威力差點,今天師父在教你一套拳。”
說完穿鞋下地,二人來到院中,孟祥林擺開架勢練了起來。
葉知秋仔細觀看,感覺好像看過似的,但又是似是而非。
孟祥林練完後問:“記住多少?”
“一半吧。”
“你練練我看看。”
於是這二人一個教一個學,很快葉知秋能打下來了,但不太熟練。








