不過,她並沒有多說什麼,只是點了點頭。
大致聊了一下,吟夏和江秉誠已經將二人的性格摸清楚了。
談話即將結束時,男學生抿唇:“老闆,從今天開始就可以拿工資嗎?”
吟夏點點頭:“對,從今天開始就可以拿工資,不過我們有三天的試用期,只有試用期合格的人才能留下來。”
三天試用期是吟夏和江秉誠商量過後的結果。
一兩天看不出什麼,時間太長又沒必要,耽誤店裡的生意也耽誤學生的其他選擇,所以三天試用期還算比較合適。
想正式就在糕點屋工作是有考驗的,這一點兩個學生先前就知道。
所以,他們聽到這話都點了點頭。
女學生思考了一下,然後才笑著開口:“那合格的評判標準是什麼?”
“利潤。”江秉誠輕聲開口:“我們會給你們兩人一人劃一塊區域,賣一樣的東西,看看誰創造的利潤更大。”
無論是想賺錢還是做品牌,利潤都是一個老生常談的話題。
回看吟夏和江秉誠創業過程,利潤其實最能直觀反映一個人的能力。
“利潤嗎?好!”女學生幹勁滿滿。
男學生則是點了點頭,沒有多說。
打烊以後,吟夏和江秉誠並肩在碼頭附近走了走。
在三天試用期內給二人劃分區域以計算利潤的辦法有一定的風險,可能會虧損。
但吟夏和江秉誠二人都覺得目前兩家店的生意比較穩定,可以承受一定的虧損。
況且他們二人隨時在一旁看著,如果有大錯直接叫停也是可以的,虧損到一定程度也可以直接叫停。
總之,主動權握在他們手裡。
吟夏心中很清楚,他們之所以願意付出這樣的代價搞試用期,是因為培養人才的決心非常堅定。
而這一切的目的都是做品牌。
只有將管理人員培養起來,新店才能平穩運營,進而達到擴張的效果,這是做品牌的必經之路。
為了做品牌,這一切都是值得的。
次日,三天試用期正式開始。
吟夏已經跟店裡的人打過招呼了,大家都很配合。
試用期第一天,男學生看上去並沒有做什麼特別的準備。
女學生卻十分積極,她將所有糕點按照包裝顏色擺放,紅色包裝放一起,綠色包裝放一起,一眼看過去十分整齊,賞心悅目。
或許是因為剛開始,二人都沒敢放開手來做,變動不大,只是單純在賣餅而已。
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