“一個下午賣出了三十四錢?這太不可思議了。”江秉誠微微張大嘴:
“阿妹,按照一天三十五塊這麼算下來,我媽在學校當老師一個月的工資怕都沒有賣鮮花餅賺的錢多!”
吟夏喜笑顏開:“阿哥,這次是我們運氣好,不僅遇到了大客戶,還趕上了飯點。”
“有一部分人認不得鮮花餅,圖新鮮過來買,以後就不一定賣得這麼好了。”
江秉誠點頭:“你說得很對,生意穩定下來以後收入肯定有波動。”
“不過除去成本,我們還有賺頭。”
“沒錯!”吟夏在心中計算起了買麵粉和蜂蜜等物的成本,並且很快就得出了結論。
每個鮮花餅所用的炭大概在一分錢左右,玫瑰醬在兩角錢左右,麵粉在五分錢左右,成本在兩角錢到兩角五分錢之間浮動。
除掉成本,他們今天的淨利潤在二十塊七角錢左右。
這個數字讓吟夏的呼吸略微有些急促。
二十多塊錢,已經足夠她家四口人三個月的生活費了,父親和大哥起碼要鋦半年的碗才能賺到二十塊。
如此看來,鮮花餅的生產成本並不算太高確實有賺頭。
“麵粉倒是便宜,就是蜂蜜和玫瑰花有點貴,不過除去原料成本還有管理費,我們也賺了十來塊錢。”她開口說:
“大頭就是管理費,已經很不錯了,這樣看來,鮮花餅有市場,我們還可以繼續做這門生意。”
江秉誠點頭,表示同意吟夏的看法。
其實吟夏心中是重重鬆了一口氣的。
先前她決定創業的時候其實心裡也沒底。
但她知道無論做什麼事都有風險,即便嘗試也需要成本。
如果一個東西沒有市場,那之前所有投入的成本基本上都算是打水漂。
好在鮮花餅的成本不高,但利潤大。
這代表鮮花餅有市場!
很有市場!
既然驗證了賣鮮花餅有市場,吟夏打定主意,這門生意肯定是要繼續做下去的。
伴隨著改革開放,伴隨著政策越來越好,雲南這邊肯定也會越來越像廣東那邊一樣迎來大發展。
到時候,雲南人的收入提高了,肯定會有很多需求,吃糕點和甜品什麼的也許會成為常態。
所以,鮮花餅是一份可以繼續做下去的事業!
想到這裡,吟夏也沒急著回家,而是跟江秉誠先去了窯洞。
藉著昏黃的燈光,吟夏和江秉誠將今天賣鮮花餅的錢都拿了出來。
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