蘇綿綿雖然分不清生抽老抽但廚房是真的進過的,也看過媽媽炒菜.
番茄也是她比較喜歡吃的菜裡最簡單的一道,以前看媽媽做似乎只要放鹽,然後出鍋後撒幾粒蔥花.
陸易楠有些看不起她,但是蘇綿綿接受了,乖乖從貨架上拿了壺油,一包鹽和一把蔥.
蘇綿綿目光落到陸易楠手上的豆腐和青菜上,不知道需要配上什麼調料才合適.
陸易楠從她猶豫的神色裡看懂了她的糾結,嘆了口氣,故作隨意開口提醒：“西紅柿炒雞蛋,青菜豆腐湯,再配一個菜,想吃什麼…”
哦,懂了,又是隻需要放鹽的一道菜.
不過,蘇綿綿眨了眨眼睛：“我想吃小排骨.”
蘇綿綿語氣有些委屈,陸易楠兩個菜全是素的,她想吃肉.
陸易楠沉默了一下,說實話他被難倒了,不是做不來小排骨,而是怎樣做排骨才可以讓蘇綿綿成功放對調料呀？
蘇綿綿：“我知道排骨要去腥,我會拿蔥薑蒜,料酒的.”
不錯,還知道需要除腥也知道除腥工具.
陸易楠鬆了口氣,往前走了幾步從冰櫃裡挑了幾根排骨,又拿了包糯米：“那加一個糯米蒸排骨.”
蘇綿綿卻遲疑了,糯米蒸排骨需要蔥薑蒜嗎？
“你剛才說的去腥的都要,在拿上蠔油,我醃製排骨的時候你全倒進去,再加上你覺得需要的調料,後面你就不用管了.”陸易楠提醒.
頭頂瞬間響起警報：“比賽已經開始,請遵守比賽規則,不許家長臨時補課,黃牌警告第二次,警告三次剝奪參賽機會.”
“沒有提醒的機會了,待會自己看著來.”陸易楠無奈,有些好笑又好氣,最後還是沒忍住抬手敲了下蘇綿綿的腦袋.
“蘇綿綿,我人生還是第一次被罰黃牌.”陸易楠說完有舔了舔後牙根,神色無奈又帶著幾分似有似無的寵溺.
“蘇綿綿,乖一點.”
本來打算控訴的蘇綿綿聽到這話心虛了,連忙點頭,乖乖將去腥的材料啥的全拿上了,小跑著跟上陸易楠,腦子裡也努力回憶著媽媽以前做飯的步驟.
陸易楠去處理食材了,蘇綿綿也開始處理調料,大蒜要拍了剝皮切片,生薑也要洗了切片.
蘇綿綿處理起來很仔細,同時也慢吞吞的,幸好調料需要處理的不多,陸易楠處理完食材的時候蘇綿綿也直起了身子.
糯米蒸排骨烹飪需要的時間最長,也是陸易楠決定第一個動手的菜.
陸易楠排骨洗乾淨放進大碗裡就抬眸看向蘇綿綿,蘇綿綿也知道輪到她來放調料醃製了.
“油,生薑,大蒜,生抽,老抽要不要放一點？”蘇綿綿一邊往大碗裡放調料一邊皺眉嘀咕著.
然後陸易楠不能回答她的訊息,只能沉默看著她.
蘇綿綿只能憑著感覺來把感覺該放的調料都放了下去,最後到放鹽的時候遲疑了：“一勺還是兩勺呀？”
陸易楠回答不了,眼睜睜看著小姑娘到了滿滿兩大勺子鹽.
“排骨有點多,兩勺會不會有點少…”蘇綿綿試探性去看陸易楠.
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