宋清雅馬上說:“炸吧,肯定又香又脆,多好吃啊,我看油罐裡還有不少油呢。”
油罐裡的油用不完,她心裡有數。
絕不攔著兒媳婦做美食。
這種米餃,她還沒吃過呢,也想品嚐什麼味。
姜念說:“炸完的油還能留著炒菜,不會浪費多少。”
霍驍揭開灶臺的油罐蓋子,一看,滿滿的油。
有些納悶,按道理來說,全家人的定量肉票加在一起是買不了很多肥豬肉榨油的。
不過,可能是......
他默默蓋上了,沒問緣由,免得......
現在明白了,媳婦做什麼都底氣十足,肯定是有原因的。
自己佔了便宜,還有什麼好疑慮的。
宋清雅怕兒子發現這油的秘密,趕緊編造:“那個啥,我昨天從外面買了些豬油回來,忘記告訴你們了。”
姜念和霍驍都哦了聲,根本不細問。
宋清雅暗地裡鬆了口氣:還好,這個秘密保住了!
就不知道等她去了京市,土地爺爺還送不送油。
宋清雅也參與包米餃,很快就包了三十多個。
姜念也沒有一次性做太多,免得孩子們吃上癮吃撐了。
下油炸後,米餃白色的皮都變成酥黃色,非常好看。
孩子們本來在睡覺呢,聞到了廚房飄來的油炸香味,很快醒過來了。
個個鯉魚打挺坐起來。
“媽媽是不是又做好吃的了,咱們快去看看!”
三人麻溜地下床。
到了廚房,看到好多油炸餃子,哈喇子都要流出來了。
“媽媽,你又做餃子了!”楚楚踮起腳,看得眼睛亮亮的。
姜念:“這叫米餃,大米做的皮,吃起來味道和一般餃子皮不一樣。”
錚錚吸了吸小鼻子:“好香啊,肯定很好吃。”
“這麼大的餃子竟然油炸!”劉浩驚訝道。
這種米餃有半個碗口大。
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