知道自己讓湯寧遭了回老罪,趙崢多多少少還是有些心虛的,不過他怎麼也想不明白,烤魚做的不合胃口也就算了,怎麼還能把肚子給吃壞了呢???
想不通索性就不想了,他往嘴裡叼上一根菸,隨後就開始翻閱手頭的檔案,先大體過一眼,再逐個琢磨。
真別說,廖志遠這傢伙還真挺會給自己找事兒的。
上來就是一樁無頭公案,沒錯,是正兒八經的“無頭”公案,精品鋼廠的保衛科科長人在家中睡,第二天一早,同床共枕的媳婦兒一起來就發現自家男人的頭不見了,更讓人難以想象的是,這位科長的頭顱居然就堂而皇之地在他辦公桌上撂著。
第二個稍許好一些,但也好不到哪兒去,受害人的頭倒是還在,但兩個下肢卻不翼而飛,更詭異的事受害人的臉上居然面露微笑,看著照片上受害人那滲人的詭異微笑,大白天的,趙崢冷不丁地都打了個寒顫。
第三個則是一樁連環殺人案,被害者都是在月圓之夜遇難,每名受害女性死後,左手小拇指都被兇手給割掉了,兇案一連發生了七起,隨後再無蹤跡。
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翻閱完手裡的檔案,看著那一樁比一樁離奇的案子,趙崢感覺自己都快長出第二個腦子來了。
對面的湯寧看了他一眼,難得地說了句寬慰人的話:“沒頭緒也正常,這些積壓的案子之前廖志遠給給我看過,放了多少年了,也沒人能破,你別太在意.............”
看著她一臉惆悵的模樣,趙崢猜想這女的當初多半也是在這些陳年舊案上花費過心思的,而且應該也是沒取得什麼成效。
其實一局積壓的這些案子跟別的案子還不太一樣,它們要麼涉及了敵特,要麼就是受害者身份敏感。
趙崢捏捏眉心,應聲道:“沒事兒,老廖都說了,沒有破案指標,我就隨便看看。”
說完,他喝了口濃茶,把摞好的檔案又從頭給仔細翻閱了起來。
湯寧張張嘴,有心想提醒他別用力過猛,可話到嘴邊又給嚥了下去。
畢竟之前趙崢已經證明了他的能力,自己覺得沒有頭緒的案子,說不準他能有別的思路呢???
就這麼過了兩天。
第二天下班之後,廖志遠就領著趙崢跟湯寧去全聚德下館子了。
看得出來,廖志遠是這邊的常客。
等趙崢跟湯寧入了座,他就起身要去選鴨子,趙崢閒著沒事兒,跟在後頭瞧熱鬧。
後世的全聚德他來過,當時老聽旁邊桌的老頭兒白話以前的鴨子多麼講究、正宗,現在好不容易來一趟,他可不就得跟著長長見識嗎???
等再過四五十年的,到時候他就能扯著嗓子跟年輕人吹逼當初自己吃全聚德的時候是個什麼光景了。
廖志遠只以為趙崢是好這一口,隨手就給畫了個大餅道:“真喜歡吃,等下回你立了功,我帶你去便宜坊,那邊年頭比這兒還久呢,這邊是掛爐,那邊是燜爐,做法不一樣,但味道都不錯。”
一聽這個趙崢就樂了:“合著不立功,那便宜坊的烤鴨我就只能幹看著了???”
後世的便宜坊他也去過,一進門就被服務員唸叨,說是他們家店是打明朝開始開的,那是永樂十四年,比同治三年才開張的全聚德要足足早了四百多年,服務員說起來的時候神態那叫一個自豪,可等鴨子端上來,嘗過之後,趙崢立馬就開始心疼自己花出去的錢了。
廖志遠笑嘻嘻地打岔道:“吃烤鴨,頭一步就得選鴨胚,你瞧這一排,全是咱四九城的白填鴨,殺好取出內臟,拿高粱杆擱裡面撐住咯,再吹鼓好,最後風乾晾成一排讓人挑,這當中一步都不能漏,要不然鴨子吃起來就不是那味兒了。”
說完,這人就從服務員手裡拿過毛筆,蘸了蘸小碟子裡蜂蜜跟醬油調的蘸汁,隨後就在前頭一個看上去還算飽滿的鴨胚上龍飛鳳舞地畫了個圈圈。
這蘸汁也有講究,你光用醬油寫不上,光放蜂蜜加別的,寫完就往下淌,到最後也不知道哪個天才給想了這麼個招,這蜂蜜跟醬油的比例也有講究。
全聚德為什麼招牌亮???鴨子烤熟了,字還在,不走形,光這一手,就夠別家琢磨好些年頭了。
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