像他們這樣上灶炒菜的，真的是很少見。
畢竟每天煙熏火燎的，需要很強的體力，有時候男人都受不了，更何況是女人。
後來見到女兒實在喜歡，柳父也只是教了她一些比較基礎的。
哪怕這樣，大堂嫂也學習到了很多，而且她在廚藝方面確實有些天分。
所以她的父親經常覺得可惜，如果大堂嫂是個男孩子的話，說不定還真的能夠讓他這一生衣缽傳承下去。
聽到大堂嫂的講述，蘇寧暗自點了點頭，原來是家學淵源。
她突然想起今天晚上飯桌上的一道滷菜，其實是一盤滷肉。
當時蘇寧吃到嘴裡的時候，覺得特別的驚豔。
滷肉香糯可口，吃到嘴裡膠質感十足，特別的入味，而且越吃越香，讓人慾罷不能。
所以這道滷肉也是飯桌上最受歡迎的一道菜之一。
“大堂嫂，今天晚上咱們吃的那道滷肉，是不是也是你做的？”
柳瑩聽到蘇寧這麼問，笑著點了點頭，然後說到：“對，今天晚上的這道滷肉也是我做的，這滷肉的方子是我們家祖傳的，屬於秘方，做出來的滷肉啊，味道特別得好，以前我爸在國營飯店上班的時候，這道滷肉也是國營飯店的招牌菜，一般是不會輕易做的。”
蘇寧聽聞眼前一亮，她拍著手說：“大堂嫂，我終於知道你可以做什麼工作了。”
柳瑩聽蘇寧這麼說，頓時也激動了起來。
“媳婦兒，你的意思是？”
秦霄很快就明白了蘇寧的意思，只不過還不敢確定。
“對，你們看啊，大唐掃不僅廚藝了得手裡，還掌握著滷肉的秘方，那不就是相當於懷抱著只金母雞嗎？現在大傢伙的生活水平正在逐步的改善，那麼對於食物的追求也會越來越高。
大堂嫂的手藝那麼好，完全可以利用這個秘方開一家滷肉店啊。”
“滷肉店？”柳瑩非常的驚訝。
“對呀，就是專門賣滷肉的店，前期的時候，也可以不用著急開店，現在外面不是有很多那種賣吃食的小攤嗎，你也可以學的那些小攤的樣子，出去擺攤，可以先少做一點試賣，然後開始慢慢積累，客戶積累口碑，等到時機差不多了，就可以選擇開店，店面也不需要太大，可以隔成兩間，前面一間做成透明，櫥窗售賣滷肉，後面一間用來製作滷肉，這樣就可以了，嫂子的滷肉絕對是外面吃不到的，生意肯定會好，而且覺得累的話，還可以招人，當然啦，最重要的秘方還是要掌握在自己的手裡……”
聽到蘇寧對於滷肉店的規劃，在場的秦家人都驚訝極了。
特別是大堂嫂，她非常的激動，在今天之前，她從來都沒有想過，能用自己的手藝來賺錢。
現在聽到蘇寧的分析，頓時感覺茅塞頓開。
開滷肉店還真的是一個絕佳的主意，要知道父親在沒有退休之前，他製作的滷肉可是國營飯店的招牌菜。
後來退休以後，很多老客人都說再也吃不到那麼好吃的滷肉了。
自己有父親八成的功力，每次滷出來的滷肉，大傢伙都說好吃。
如果開店的話肯定能行，要是實在不行的話還可以把自己的老父親也叫來，指點指點她，肯定沒有問題。
