最重要的就是要通知村民大量收購藍莓,不光是他們村,隔壁幾個村也要通知。
至於產品的包裝,這些東西有廠裡面專門的人去跑,不需要他們忙活。
對於藍莓果乾的包裝,蘇寧打算採用後世的那種小包裝。
藍莓果醬也用小包裝,因為他們生產的藍莓果乾和果醬都沒有任何的新增劑,採用小包裝能夠儘快的食用。
包裝袋倒是好解決,但是果醬的小玻璃瓶,就需要去玻璃廠專門定製。
在確定好細節以後,會議就結束了,這些具體的安排,村長和大隊長會去落實的,蘇寧要做的事情,就是要教會廠裡的員工如何製作藍莓果乾和藍莓果醬。
其實這兩種產品製作方法都非常的簡單,藍莓果乾只需要清洗乾淨,晾乾以後放進烤箱裡,烘烤幾個小時就可以了,這個過程當中,就連糖都不需要加。
製作出來的藍莓果乾酸酸甜甜,保質期還長。
藍莓果醬就稍微麻煩一些,需要熬煮,在這個過程當中還要適量的新增一些白糖或者是冰糖。
製造好的藍莓果醬,無論是直接吃,還是塗抹饅頭塗抹麵包或者是泡水喝,都非常的美味。
具體新增多少糖分,這個過程需要他們慢慢的探索。
他們大青山出品的野生藍莓,個頭大不說,味道也特別的甜,所以在製作藍莓果醬的時候,相對來說新增的糖分也比較少。
“這藍莓果乾可真好吃!”蘇浩和蘇澤兩兄弟,還有廠裡的幾個員工,都在品嚐剛剛出爐的藍莓果乾。
往年他們在山上採摘藍莓,基本上都是直接吃了,吃不完的也會曬成果乾,留著,冬天吃。
這是他們小時候的回憶,但是從來都沒有人想過,要把這些藍莓果乾製作成產品,然後銷往全國各地。
“這藍莓呀,可不是什麼地方都有的,它不僅好吃,而且營養也非常的豐富,裡面富含花青素,經常吃不僅可以保護視力,而且還有美容養顏的作用,特別適合老人孩子和懷寶寶的孕婦。”蘇寧笑著和他們介紹著。
“啥?這玩意兒還有這麼多作用啊,那我可得多吃點。”一個小夥連忙又抓了一把。
“哎呦,二牛,你可少吃一點,咱們廠裡還有很多人沒吃過呢!”
“嘿嘿,知道了。”
“那個藍莓果醬,吃起來酸酸甜甜的,塗在饅頭上,感覺那饅頭都變得好吃了。”
“能不好吃嗎?你看看在做的時候放了多少糖。“
“咱們廠裡的這兩款產品推出以後肯定會受歡迎。”
“就是啊!”
看到廠裡面試吃的每個員工都給出了好評,蘇寧也很開心。
現在山上的藥草,經過他們這麼長一段時間的挖掘,已經少了很多。
再往裡面,村民們不敢去,大隊長他們也不允許他們去。
經過幾次的收購,市裡面現在缺少中草藥的情況也緩解了很多。
蘇寧也沒有想著每天都往山上跑了,畢竟自己還是廠裡的顧問,手裡還拿著工資,也不能直接當甩手掌櫃。
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