他的刀法很好，動作乾淨利落。
他先將五花肉分成了兩部分。一部分肥肉多的被他切成了一塊塊均勻的小塊扔進了他從山下撿來的一個破陶罐裡。另一部分瘦肉多的，則被他切成了厚厚的肉片。
他架起陶罐，升起篝火。
很快隨著溫度升高，“滋啦滋啦”的聲響開始在巖洞裡迴盪。
一股濃郁得幾乎化不開的、純粹的油脂香氣開始從陶罐裡瘋狂地瀰漫出來。肥肉塊在高溫下迅速收縮，變得焦黃酥脆大量的豬油則被熬煉出來在陶罐裡歡快地冒著泡。
林山將熬好的豬油小心地倒進一個竹筒裡封存這可是以後炒菜的寶貝。剩下的那些金黃酥脆的油渣，他撒上一點鹽直接扔進嘴裡。
“咔嚓！”
又香又脆，滿口流油！
僅僅是一口油渣，就讓林山那沉寂了兩輩子的味蕾瞬間甦醒了過來。
他眯著眼睛享受著這久違的美味，感覺渾身的每一個毛孔都舒張開了。
接著，他將切好的瘦肉片倒進還留有底油的陶罐裡稍微翻炒幾下等肉片表面變得焦黃再加入清水和他在附近採摘的一些能去腥增香的野菜。
隨著火勢越來越旺，陶罐裡的水開始翻滾。
肉香、野菜的清香、油脂的焦香…無數種霸道的香味混合在一起，形成了一股極具侵略性的氣味洪流。
傍晚的山風恰到好處地從洞口吹過捲起了這股濃郁的肉香，像一隻看不見的大手，將它託舉起來送向山下的紅松屯。
這股味道，太霸道了。
它飄過村頭的打穀場，讓那些正在玩鬧的孩子們都停了下來一個個伸長了脖子使勁地嗅著空氣中的香味。
“啥味兒啊？咋這麼香？”
“是肉！是燉肉的味兒！”
“誰家啊？誰家這麼闊氣，燉了這麼多肉？”
這股香味飄過了一家家正在冒起炊煙的土屋，讓那些正在啃著窩窩頭、喝著菜粥的村民們都忍不住嚥了口唾沫心裡泛起一股說不清的酸味。
而這股香味最清晰、最濃烈地，鑽進了村尾那間破敗的老林家的院子。
此時，老林家的飯桌上氣氛一片死寂。
桌上擺著三個黑乎乎的、能噎死人的玉米麵窩窩頭，和一盆清湯寡水的野菜湯。
林建國悶頭吃飯，一言不發。
劉蘭芝則黑著一張臉，把筷子戳得碗砰砰響。
自從林山走後，這個家彷彿被抽走了主心骨一下子就垮了。沒了最主要的勞動力光靠林建國一個人掙來的工分連餬口都難。
就在這時，那股霸道的肉香毫無徵兆地闖了進來。
正在跟一個窩窩頭較勁的林寶，鼻子猛地抽動了兩下。
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