開始對著食譜影片,著手準備食材。
番茄劃十字口,用熱水燙一下,好脫皮,這樣燉牛肉吃,番茄味就會更濃郁。
鱸魚拿到手上的時候,特別滑,宋西還是第一次弄生魚,連眉頭都是皺著的。
好在,活泥鰍在超市的時候,就有工作人員幫她處理好了,不然她是真搞不定。
菠菜是很好的蔬菜,焯水時,下點油,能讓顏色保持翠綠。
宋西一邊看著食譜影片,手上笨拙的跟著影片操作,嘴裡時不時跟著影片輕聲念著。
她從來沒有發現,做飯原來這麼麻煩。
要洗菜、切菜,焯水,給魚劃口子,醃肉……
過去那麼多年,家裡的一日三餐都是媽媽準備的。
以前她讀小學六年級時,要住校,星期一那天會起的特別早,別的同學都是到學校小賣部吃泡麵。
媽媽會比她起的更早,提前給她煮好一碗熱乎乎的燒湯粉,上面總蓋著一個煎的特別好的荷包蛋。
那會兒,她好羨慕別的小朋友可以吃泡麵,她也想吃。
可她未來會有無數次能吃泡麵的機會。
如果沒有媽媽的話,她就再也吃不到媽媽做的燒湯粉了。
孩子是不能沒有媽媽的。
宋西抹掉被洋蔥辣出來的淚珠,繼續備菜。
番茄牛肉提前燉上,宋西又看了下時間差不多了,這才煮上米飯,接著做其它菜。
臥室裡。
劉桂英這幾天在醫院都沒怎麼睡,回到家裡,聞著熟悉的味道,這才安心的睡下去。
等再醒來時,玻璃窗外的天色已經開始轉暗。
接著,她隱隱約約聽到廚房傳來切菜的聲音。
劉桂英嘀咕一句:“今個兒回來的還算早呢。”
她從床上起來,坐在梳妝鏡前,用塑膠梳將頭髮梳理清楚。
梳子上帶下來一撮頭髮,她抓在手心,看了又看。
隨後,她將那搓頭髮用紙包起來,放進抽屜裡,本想紮起來的頭髮,改為用髮夾夾住。
劉桂英開啟臥室房門,往廚房看去,透過透明的玻璃門,就看到裡面一個瘦瘦小小的身影正在忙前忙後。
她幾步快走過去,放在廚房門把手的手,停頓了兩秒,看著裡面忙碌的身影,而後慢慢推開廚房門。
油煙機的噪音實在太大,宋西這時才聽到開門的聲響,回頭就看到她媽站在門邊。
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