白的這一條蟹腿還是有蟹鉗的,鉗子中間凸起一個個半圓球,看著跟牙齒似的,讓人毛骨悚然。
被這鉗子一夾,可不得了。
清洗乾淨後,時安本來準備把蟹肉挑出來,但又想到剛才獸人們說的,如果不和殼一起吃,感覺像沒吃到似的。
於是拿起菜刀,將蟹腿砍成小節。
吭的一聲響,聲音不對,刀刃卡在殼裡,用力拔出來一看,好吧,菜刀卷邊了。
如果不是升級後的時安,力氣很大,估計一般人還真破不了這殼的防禦。
時安在廚房裡轉了一圈,拿起一把刀柄上鑲嵌著一枚寶石的選單,這個廚房裡,這把刀的數值是最高的。
雖然它看著不太鋒利,但就是質樸的附魔了。
換了把菜刀,用力砍下,這次順利的砍下來了,刀刃也沒有卷邊。
不過剛才好像看到了一陣閃光。
時安:“……”
他退後兩步,用控制手操控著刀砍蟹腿,每一次下去,都伴隨著一閃而逝的火星。
哇哦……
控制手利落的將一條蟹腿砍成數段,放在一個盆裡,再拿出一個盆,加入低筋麵粉,澱粉,泡打粉,少許油,椒鹽等調料,攪拌成麵糊狀,加入蟹腿拌勻。
取一口鐵鍋,從揹包裡取出懶懶獸熬製的獸油,凝固的獸油有頭這麼大,一整塊放入鐵鍋裡,等待它慢慢融化。
門外,聞到慢慢升騰的油香,獸人們鼻子抽動,忍不住咽口水,有獸人本想繼續啃蟹腿解解饞,聞到這股香味,手裡的蟹腿更難下嚥了。
將裹上面糊的蟹腿,在麵包糠裡均勻的裹上一圈。
等油全部融化,溫度差不多了,放入蟹腿油炸,裹著麵糊的蟹腿一入油鍋,調料的香味瞬間炸開。
外面的獸人忍不住站起來,往廚房裡探望。
“店長是在做八腳大蟲嗎,好香啊。”
“油炸八腳大蟲?聽起來好像不錯,至少有獸油香。”
“好餓好餓好餓……”
沒多久,時安端著一盤炸過的蟹腿段出來,“嚐嚐,味道怎麼樣?”
在獸人們羨慕的目光下,白夾起一塊蟹腿,吹了吹,丟進嘴裡。
外層的面衣酥脆,高溫油炸讓殼也變得脆了些,既有口感,又不會太硬,當然,這是對於獸人而言。
柔軟如果凍般的肉條,也變得勁道,帶著淡淡的奶香,不再是吃了像是沒吃的樣子。
白形容不出來,只能透過一個詞表示。
“好吃!”
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