而在山下，孫芳更是淘了一大缸的米，用來蒸米飯。
在大梁，不論做什麼，請人幫忙都是要管飯食的，有錢的人家做的好些，沒錢的也至少表現出個態度來。
像是今天這活兒，人家來幫忙，還不要工錢，自然要在飯食上下功夫，不能讓人覺得怠慢了。
“芳兒啊，把恆兒拿回來的燻腿直接用上一條吧，再上張老三那割些鮮肉，做些開胃的，我就煮些金銀花茶放井裡鎮著。”奶奶李春花一邊挑選金銀花，一邊對孫芳說。
孫芳點頭應道：“娘，您說得對，這飯食可得好好準備，燻腿用一條，再搭配些鮮肉，變著花樣做，肯定能讓大家吃得滿意，我這就去張老三那兒割肉。”
說罷，收拾收拾準備起身。
李春花繼續說道：“再扔幾個鹹蛋放裡頭一起蒸，也算個下飯的物件。”
孫芳點點頭，拿了十幾個鹹蛋，洗了洗外頭，放在蒸米的大鍋裡，等著米蒸好，鹹蛋也就熟了。
做罷，便向著張老三家去了。
張老三是個殺豬匠，平日家裡也算是這十里八鄉的肉鋪，若不是趕集的日子，大多人家基本都是來張老三家割肉。
朱恆帶回來的肉好是好，但是由於家裡沒有冰箱，也只能做成燻肉臘肉或者香腸，才方便儲存。
畢竟現在天氣太熱，鮮肉難存。
不多時，孫芳割了塊兩個巴掌那麼大的肉，現在天熱，張老三那的鮮肉也準備的不多，生怕壞了。
農家飯菜無非就是那麼幾樣，今兒個孫芳打算除開做上次的臘肉炒蒜苗，酸菜肉末，再加個炒筍子和醃篤鮮。
這做法還是桃花村裡的人教的，石頭村可沒有筍子給她們吃，更別說知道做法了。
等著孫芳備菜的時候，朱秀秀和朱鳳已經揹著筐子回來了。
“娘！”
“大伯孃！”
清脆的兩聲響起，兩人揹簍裡都各自有幾個筍子，一進院裡來便放了下去。
“喲，回來啦，這筍子不小哩。”孫芳收拾收拾手打算過去，被奶奶李春花攔住了。
“行了芳兒，你忙你的，這筍子老婆子我帶著她們收拾。”李春花拿出刀來，讓兩人打些水過來收拾筍子。
孫芳點點頭，繼續備菜：“行嘞婆母，我就繼續做菜了。”
一切收拾好後，筍子也去了鍋裡，用水去煮。
泡是指定來不及了，想快些去苦味，自然只能水煮。
鍋裡的水已經沸騰，筍子分成了兩鍋，一鍋切片，一鍋切塊，這切片的自然是為了做炒筍，而切塊的，則是拿來做醃篤鮮的。
