吳悠聽了,對老吳家的人沒有一點兒同情,惹了自己的人,就應該受到懲罰!
她發現,自從穿越來了這裡,自己的運氣一直不錯,收拾個吳美秀,買一贈一,搭上個吳子海,這次收拾吳子濤,又贈送個吳花花……
此時,吳悠的心情特別好,她也準備效仿曾經的奶奶,慶祝一番。
正好前些天凍到冰櫃裡面的牛肉還沒吃,吳悠準備給大家做一頓火鍋。
火鍋這個東西,前世可是大受歡迎的,無論男女老少,幾乎人人都喜歡吃!
說做就做,現在距離晚飯還有段時間,吳悠在冰櫃拿出冷凍好的牛肉卷,在系統商城買了一臺切片機,將牛肉切好,為了防止牛肉片變形,又將切好的牛肉片放進冰櫃。
然後,在系統商城買了一些家裡沒有的食材,比如魚丸、蝦滑、豆皮、香菇、粉絲等,青菜都是產自空間的,菜品的齊全程度堪比現代那些火鍋店。
鍋底也是兩種口味,清骨湯和牛油麻辣兩種。
蘸料也是準備了很多種,有肥牛汁,還有麻醬、腐乳汁、韭菜花等應有盡有,就看喜歡什麼口味了!
鍋具則是在系統商城上購買的銅製炭火鴛鴦鍋,因為家裡人多,吳悠選擇了最大號的。
準備好這些,洗菜分盤的事情便交給了許大娘和李小婉等人。
鳳錦麟的身體已經有了好轉,被赫連傾城扶著,一起來到飯廳。
兩個小子也都下學回來,吳悠趕緊安排許大娘等人將準備好的食材上桌。
眾人坐到桌前,看著桌子中間,用炭火生著一個火盆,裡面有兩種顏色的湯,一面白色,另一面紅紅的,還不斷有香味飄出。
再看下人們端上來的食材全部是生的,眾人紛紛不解的看著吳悠。
吳悠笑笑,賣了個關子,只說了一句:“一會兒你們就知道了!”
直到下人們將食材全部上完,吳悠才用筷子夾了一些牛肉片放進滾開的紅油湯中,又夾了了一些其他食材放進去,另外在骨湯中也放了一些食材。
然後將各種蘸料跟大家一一介紹,讓他們按照自己口味調變。
因為男女分桌,吳悠只幫著女眷這邊煮了食材,男人那桌,赫連傾城那邊也學著吳悠的樣子,往湯汁中加入各種食材。
不多時,炭盆中的湯汁再次沸騰,吳悠先夾了一片兒牛肉放進孫氏的碗中:“奶奶,您嚐嚐,牛肉這樣吃,特別鮮嫩!”
孫氏拿起筷子,將牛肉片按照孫女說的,蘸了一下剛剛調好的料汁,然後送入口中!
孫氏吃的是麻辣鍋底裡涮出來的肉,肉片一入口,孫氏不自覺的瞇起了眼睛,一臉享受的樣子,連連點頭:“悠悠,這個真的好吃,簡直太美味了!”
說完,看了一圈,趕緊招呼眾人:“你們快嚐嚐,真的好吃!”
男人那桌更是誇張,以赫連雲康為首的吃貨團,全部大快朵頤,甚至已經忘記了形象,就連鳳錦麟老人家都沒能倖免,一口接一口的吃著!
赫連傾城兄弟倆專門吃牛油麻辣鍋底的,一口肉,一口菜,辣得絲絲哈哈依然停不下來。
許大娘又將蝦滑按照吳悠說的,分別弄成小塊兒,放進鍋中。
大家繼續往鍋里加著各種食材,這頓飯結束,吳悠準備的所有食材全部清零……
眾人酒足飯飽,一個個捂著快要被撐破的肚皮,赫連傾城陪著鳳錦麟回房。
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