而最開始的第一家總店，卻還是那輛餐車。
已經成著名景點了。
這個很有紀念意義。
梁玥跑過去，咔咔先來兩張自拍。
打卡發朋友圈。
然後才看今天的菜品。
有點可惜，俏小貓在美食節這裡的攤位，並沒有那些新品，甚至都不賣貨。
只試吃。
試吃一種焦黃色的油炸的薄片。
梁玥和向伯明，一人被送了一小袋。
梁玥開啟嘗一片，咔嚓咔嚓，很脆，很香，“蜂蜜黃油味的。”
再看向伯明那邊，顏色不太一樣。
“我這個是芝士洋蔥口味。”向伯明分了一塊給梁玥。
然後有些疑惑問道：“這個是什麼？”
“油渣啊。”梁玥隨口答道，捏了一片向伯明的，丟進嘴裡咔嚓咔嚓，眼睛眯起來特別滿意，“這個也好吃。”
“原來這就是油渣啊。”向伯明恍然大悟，油渣在他家那邊不流行，只聽過沒見過。
“不是油渣哦，或者說，這是素油渣。”邊上俏小貓的工作人員在分發小零食之餘，抽空接了一句。
“油渣還有素的？”這回是換成梁玥迷茫了。
她老家很喜歡吃油渣的，從小吃到大，油渣都是肥肉煉油剩下的，純肉，大葷，咋還能做素的油渣？
“您看過新味嗎？第一期？”工作人員沒直接回答，而是反問一句。
當然看了啊，第一期，美味菇做的燒白嘛……
誒誒誒。
向伯明反應過來了，“你是說美味菇做的？”
“是的呢。”工作人員歡快的點點頭，“美味菇的特性之一，能模擬肉類。這素油渣，就是美味菇先模擬成肥肉，然後再做成的。是不是跟真的油渣非常非常像。”
像倒是很像，梁玥剛才都沒嚐出來，但是，為啥啊，“這不是多此一舉麼？”
“為了健康啊，油渣的熱量800大卡以上，美味菇做的素油渣，熱量只有338大卡。不足真油渣的一半，甚至比薯片的551大卡還要低近四成。”
“我去！”聽到這幾個數字，梁玥的耳朵激靈就豎起來了，“比薯片還低？？多吃不會胖。什麼時候賣？什麼時候賣？”
女人嘛，別的可以不注意，但是，對熱量，在意著呢。
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