左側是傳菜口。
廚房同樣重新裝修過。
不同於外面按照原樣恢復。
廚房是大變樣。
操作檯換了全新的，佈局更合理。
水臺、備菜、烹飪臺按照凹型佈局。
煙機、灶具也全都換了。
還增添了許許多多新裝置。
唯有徐師傅慣用的巨大的雙開門冷藏櫃還是同款。
不過從一個，變成了六個，空的那一面擺的滿滿騰騰。
而在旁邊還有個小門，裡面是倉庫。
徐師傅看著這全新的廚房，尋找著之前的記憶，怎麼也看不夠。
最後只說出一句，“廚房改大了。”
“從前後各擠出點空間來，原先的廚房也沒了，預製菜用不到這麼大面積。”駱一航簡單解釋了一下。
然後緊跟著又介紹道：“重新裝修的時候新換了上下水，原先那個太老了，下水容易堵，上水壓力不夠。”
“順便把電和燃氣也改了，又重新做了防水層隔熱層，為了安全嘛。”
“還有重新做的排風和中央空調，都按照最高標準來的，夏天這裡面絕對不會再像蒸籠一樣。”
“對了，外面也弄了，地暖和中央空調全是新的，包廂也重新做了隔音。外表看著沒變，內裡完全不一樣。”
“您看看還有什麼需要，有什麼要改的麼？”
徐師傅再看了一圈，笑著擺擺手，“有心了，挺好，比之前強多了。”
說完，徐師傅看向駱一航，“說說，怎麼個章程。還像原來的凡人居一樣？”
駱一航搖搖頭。
拉兩把椅子過來請徐師傅坐下。
然後才講出他的想法，或者說規劃。
“像原先凡人居那樣，只接高利潤的婚宴和商務宴請肯定是不行，您還記得麼，凡人居最後那段時間，就三樓包廂有人，大堂基本就空著，全靠您每天做大菜支撐。動輒幾百上千，有幾個人吃得起。況且您歲數也不小啦，費心費力的您又能熬幾年？”
徐師傅苦笑一下，沒說話。
他能不知道麼。
凡人居一年不如一年，老掌櫃為了降本增效，服務員、幫廚開掉一大半。
。越來越也菜價平的錢塊十百
。貨進能樣這
。高潤利菜大，菜大做門專傅師徐讓
。道十二菜通普頂道一賣
。差越來越意生，是卻果結
。個幾有能人錢有，城小個是漢天，說所航一駱像就但，好是藝手他
。啊吃天天住不架也，吃好再菜的居人凡
。道問又傅師徐”？弄麼怎算打你那“
”。行就驟步鍵關責負只也您候時的菜大做，兒點著盯就常日，啦輕年不也您“，心婆口苦又，後完講航一駱”。菜大做藝手亮馬出再您上晚，常家有午中，餐早有晨早，做全檔低中高算打我“
”。啊低不可本幹麼這“，道笑，暖一裡心傅師徐
”。了您給都正反，咐吩就您要需有，理管業專批一配您給會我，備就您料備該，招就您人招該。錢差不咱“，揮一手大航一駱
。氣底有是就，得說話這
”。疼心別可你候時的錢花，的好最用都麼什我子頭老，求要的我道知是可子小你“：道頭搖，笑笑是又傅師徐
”。辦人找去我，我訴告也的到不弄卻要想您是便即，限上有沒算預的您，的好最是就的要“：調強次再，笑笑樣同航一駱
”……吧分過不，一第下天做居人凡把，了個這幹然既咱“，求要的新出提，尺進寸得航一駱”。點一有，是但“
)完章本(
