陸霆川也給顧時雨夾了一塊血腸,柔聲道:
“嚐嚐,這血腸燉得正好,不腥。”
顧時雨咬了一口,果然鮮香嫩滑,一點腥味都沒有,配上酸菜的酸脆,簡直絕了。
“好吃,比我娘做的還好吃。”
四人一邊吃,一邊聊著天。
話題從殺豬菜聊到喜酒,又聊到即將到來的婚期,歡聲笑語不斷。
林知意胃口極好,殺豬菜、青菜、雞蛋羹都吃了不少。
顧修遠見她吃得香,自己也胃口大開,大口吃著肉,時不時還給她夾一塊肥瘦均勻的白肉。
陸霆川飯量本就大,今天打獵又耗費了不少體力,更是吃得狼吞虎嚥。
顧時雨怕他噎著,時不時給他夾一筷子菜,又給他倒了點溫水,滿眼都是溫柔。
這頓飯,吃得格外香甜。
在這個物資匱乏的年代,一頓熱乎的殺豬菜,不僅填飽了肚子,更暖了人心。
八仙桌上的搪瓷盆漸漸見了底,四人都吃得心滿意足,臉上洋溢著幸福的笑容。
吃完飯,顧時雨收拾碗筷,林知意也搭把手,兩人說說笑笑地往廚房。
顧修遠和陸霆川則把桌子擦乾淨,又搬了板凳放在院子裡,稍作歇息。
不多時,四人收拾妥當,便開始忙活石桌上的那頭野豬。
顧修遠拿起磨得鋥亮的殺豬刀,陸霆川則找來麻繩,將野豬的四條腿綁在石桌的四個角上,固定得穩穩當當。
林知意和顧時雨則站在一旁,幫忙遞工具、擦桌子,時不時遞上一塊乾淨的抹布,四個人配合默契,有條不紊。
顧修遠的手法十分老練,畢竟在部隊多年,打獵殺豬早已是家常便飯。
他先仔細地颳去野豬身上殘留的豬毛,又用清水反覆沖洗,將野豬收拾得乾乾淨淨。
接著,他手起刀落,精準地剖開野豬的肚子,將內臟一一取出,分類放好。
陸霆川則在一旁幫忙,將豬大腸、豬小腸仔細地翻洗乾淨,又把豬肝、豬心、豬腰子等放在乾淨的盆裡,準備留著以後慢慢吃。
林知意和顧時雨則找來幾個大陶缸,在缸裡鋪上一層鹽,準備將切好的野豬肉醃製起來,這樣能存得更久,等到辦喜酒的時候,肉質會更加緊實入味。
院子裡,刀落的聲響、水流的聲響、四人的交談聲交織在一起。
陽光透過樹葉的縫隙灑下來,落在他們身上,溫暖而明亮。
家屬院廣場的歡聲笑語依舊隱隱傳來,空氣中瀰漫著豬肉的香氣和幸福的味道。
就在這時,一陣急促的腳步聲從院門外傳來,伴隨著一個年輕的聲音,帶著幾分焦急:
“顧團長!顧團長在嗎?”
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