林舟蹲在粉坊門檻上，看著鐵牛舉著把綁在竹竿上的笤帚，踮著腳掃房樑上的蛛網。這憨貨昨晚喝多了，今早起晚了，此刻急得滿頭大汗，笤帚上的布條掉了半截還在掄。
“悠著點，別把房梁捅塌了。”林舟扔過去塊抹布，“先擦窗臺，縣衛生隊下午就到，別讓人挑出刺。”
鐵牛“哎”了一聲，剛轉身就撞翻了牆角的泔水桶，餿水濺了滿褲腿。這傢伙非但不躲，反而蹲下去看：“舟哥，這泔水裡好像有東西在動！”
林舟湊過去，藉著晨光看見幾只肥碩的老鼠正從餿水裡往外爬，皮毛油光水滑，顯然在粉坊裡安家了。他心裡咯噔一下——這要是被衛生隊看見，別說評先進，粉坊怕是都得關。
“找藥！”林舟起身就往家跑，“把趙大娘的老鼠藥全借來！”
等他揣著藥回來，鐵牛正追著老鼠滿院子跑，手裡揮舞著扁擔，嘴裡還喊：“讓你偷吃粉渣！讓你偷吃！”周秀蓮蹲在門檻上笑，手裡的賬本都晃掉了。
“別追了！”林舟把藥撒在牆角，“這藥見效快，半小時就能搞定。”他撿起賬本，看見上面畫著個歪歪扭扭的老鼠，旁邊寫著“鐵牛天敵”，忍不住笑了，“你還有閒心畫畫？”
周秀蓮臉一紅，搶過賬本：“我這是記錄衛生問題……對了，李書記說衛生隊的王隊長特別嚴，去年把鄰村的豆腐坊封了，就因為缸底有層垢。”
林舟心裡有數。這王隊長他有印象，上次縣供銷社的王主任提過，是個轉業軍人，眼裡容不得沙子。他環顧粉坊，突然指著牆角的柴火堆：“鐵牛，把這堆柴火挪出去，底下藏點東西。”
鐵牛不明所以，但還是照做了。林舟從戒指裡摸出半袋石灰粉——這是他穿越前備著刷牆的，此刻正好派上用場。“秀蓮，你去燒鍋熱水，咱把粉皮機徹底刷一遍。”他一邊撒石灰粉消毒，一邊盤算，“等會兒衛生隊來了，你負責遞賬本，鐵牛跟我應付檢查。”
剛收拾妥當，村口就傳來腳踏車鈴鐺聲。林舟探頭一看，好傢伙，來了五個人，穿白大褂戴口罩，領頭的高個男人揹著手，正跟李書記說話，想必就是王隊長。
“來了！”周秀蓮攥緊賬本，指尖發白。林舟拍了拍她的肩：“別怕，咱這比公社食堂乾淨多了。”
王隊長進門沒說話，先往地上看，又抬頭瞅房梁，最後停在粉皮機上。他戴著手套摸了摸滾筒，又翻開旁邊的簸箕，裡面是剛磨好的紅薯粉，細得像雪。
“還行。”王隊長摘下口罩，聲音有點啞，“但這牆角……”他指著撒過石灰粉的地方，“咋有白灰？是新刷的？”
林舟心裡一緊，剛想說“防返潮”，鐵牛突然嚷嚷：“這是舟哥的秘方！撒了不招蟲子，比供銷社賣的驅蟲藥還好使！”
王隊長挑眉：“哦？什麼秘方？”
林舟順水推舟：“就是普通石灰粉，摻了點花椒粉，山裡的土法子。”他示意周秀蓮，“賬本上記著呢，上月買了五斤石灰。”
王隊長翻了翻賬本，又去檢查地窖。林舟跟在後面，看見他盯著那些混了麥乳精的紅薯皺眉，心提到嗓子眼。好在王隊長沒細看，只是敲了敲窖壁：“溼度太大，得通風，不然紅薯要爛。”
檢查到最後，王隊長在門口站定：“總體不錯，比我預想的好。就是……”他話鋒一轉，“我聽說你們粉坊的粉皮特別勁道，有啥竅門？”
林舟笑了：“就是磨粉時多過幾遍篩，再用井水湃一下，王隊長要是不嫌棄，帶點回去嚐嚐？”
王隊長沒拒絕。林舟讓鐵牛裝了兩斤粉皮，又偷偷從戒指裡摸出一小包白糖——這是上次王主任給的獎勵，一直沒捨得吃，此刻用牛皮紙包了，塞進粉皮袋裡：“加點糖，調冷盤好吃。”
王隊長接過袋子，指尖碰到紙包時愣了一下，卻沒說什麼，只是對李書記道：“這粉坊能評上‘衛生模範’，讓其他隊來學學。”
等人走了，鐵牛蹦起來：“舟哥！咱成模範了！”周秀蓮也鬆了口氣，手心裡全是汗。
林舟沒說話，心裡在琢磨王隊長最後那個眼神。那包白糖不算啥，但在這年頭，私相授受總有點不妥。他正想著，趙大娘風風火火跑進來：“小舟！剛才衛生隊的人跟我說，王隊長讓你去大隊部一趟！”
林舟心裡咯噔一下，該不會是白糖的事？他讓鐵牛看好粉坊，跟著趙大娘往大隊部走，路上老太太神神秘秘地說：“我聽李書記跟王隊長吵架了，好像是為了啥‘特供指標’。”
大隊部裡，王隊長正跟李書記爭得面紅耳赤。看見林舟進來，王隊長擺擺手：“你來得正好。縣裡給了三個特供指標，能按月領細糧和布票，我想給粉坊一個，李書記不同意。”
李書記急道：“這指標該給軍屬！林舟雖然表現好，但……”
“軍屬有優撫，這是另一碼事。”王隊長打斷他，“粉坊衛生達標，能當典型，就該獎勵。林舟，你想要不？”
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