林舟蹲在豆腐坊的門檻上，看著陳鐵牛笨手笨腳地往石磨裡添黃豆。這傢伙力氣是真大，磨杆被他壓得咯吱響，黃豆卻撒了一地，跟下了場金豆豆雨似的。
“悠著點，”林舟往灶膛裡添了把柴，火苗“騰”地竄起來，舔著鍋底，“磨豆腐靠的是巧勁，不是蠻力。你這撒的，夠趙大娘烙三回玉米餅了。”
鐵牛紅著臉直起身，粗布褂子後背洇出一大片汗漬：“這石磨比犁地還費勁。”他撓了撓頭，指縫裡還沾著豆渣，“舟哥，咱真要開這豆腐坊？我聽李書記說，公社食堂都快斷油了，誰有閒錢買豆腐啊。”
“沒閒錢，能用東西換啊。”林舟揭開鍋蓋，蒸汽“噗”地湧出來，帶著股豆漿的甜香，“趙大爺家有南瓜，王嬸子會納鞋底，就連二柱子那破漁網，說不定都能換塊豆腐。”他用長勺舀起一勺豆漿，對著光看了看，“你信不，等咱這豆腐出了鍋，門檻都得被踩破。”
這話還真沒吹牛。自打林舟把戒指裡那臺半舊的電動豆漿機拆了零件，跟村裡的鐵匠鋪改造成石磨的輔助裝置，磨漿效率比純人力快了三倍。前兒試做的兩板豆腐，剛擺到村口那棵老槐樹下，就被換光了——張寡婦用兩雙布鞋換了塊嫩豆腐，說是給病秧子男人補補；陳大爺拎來半袋紅薯幹，換走的豆腐當天就燉了白菜，香味飄了半條街。
“可王幹事那邊……”鐵牛搓著手，聲音壓低了些，“他前兒還在公社大會上說，私人搞副業是‘資本主義尾巴’，要是被他撞見……”
“撞見就撞見。”林舟把豆漿舀進濾布，白花花的豆汁順著木槽流進大缸，“咱掛的是生產隊的牌子，李書記點了頭的，算集體副業。他王幹事總不能跟全隊的嘴過不去吧？”他頓了頓，用胳膊肘撞了鐵牛一下，“再說，你忘了周秀蓮她爹是啥人了？”
鐵牛眼睛一亮：“縣供銷社的周主任？”
“嗯哼。”林舟笑著點頭，“秀蓮昨兒偷偷說，她爹能弄到糖精。你想想，摻了糖精的豆腐腦……”
“我的娘哎！”鐵牛手裡的磨杆“哐當”掉在地上，眼睛瞪得像銅鈴，“那不得被搶瘋了？”
“所以啊，趕緊磨。”林舟把濾布四角繫緊，使勁擰著豆渣，“等會兒秀蓮送糖精來，咱先試做一鍋甜豆腐腦，給趙大娘他們送去嚐嚐鮮。”
正說著，院門外傳來周秀蓮的聲音，脆生生的像剛剝殼的嫩花生：“林舟哥，鐵牛哥，在家嗎？”
鐵牛手忙腳亂地往圍裙上擦手，差點把磨盤邊的水桶踢翻。林舟憋著笑，朝他使了個眼色，起身去開門。
周秀蓮站在門口，藍布褂子洗得發白，手裡拎著個油紙包，見了林舟就往後退了半步，臉頰紅撲撲的：“我爹讓我送來的，說這糖精是特供的，比供銷社賣的甜三倍。”她把紙包往林舟手裡一塞，眼睛瞟向屋裡，“鐵牛哥也在啊？”
“在在在！”鐵牛從石磨後探出頭，頭髮上還沾著片黃豆殼，“秀蓮妹子，你快進來，我……我給你舀碗熱豆漿！”
林舟把糖精往灶臺上一放，轉身去添柴，故意把空間留給兩人。他聽見鐵牛結結巴巴地問“燙不燙”，聽見周秀蓮說“鐵牛哥你頭上有豆子”，聽見兩人湊在石磨邊嘀咕，聲音低得像蚊子哼，卻帶著股甜絲絲的氣兒。
這光景，倒比鍋裡的豆漿還讓人心裡暖和。林舟嘴角噙著笑，往灶膛裡添了最後一把柴，正要起身，就見趙大娘風風火火地衝進來，手裡還攥著根燒火棍，嗓門比銅鑼還響：“小舟！不好了！王幹事帶著人往這邊來了！”
林舟心裡“咯噔”一下，掀鍋蓋的手頓住了。蒸汽慢慢散了，露出缸裡嫩白的豆腐腦，像塊剛剝殼的嫩玉。
“慌啥，”林舟把鍋蓋蓋回去，衝屋裡喊，“鐵牛，把咱的賬本拿出來！秀蓮，你去把換豆腐的登記本找出來！”
鐵牛手忙腳亂地從牆洞裡掏出個布包，裡面是用油紙包著的賬本，封皮上歪歪扭扭寫著“互助換物記錄”。周秀蓮也從桌角翻出個小本子，上面記著誰家用啥換了多少豆腐，字跡娟秀得很。
“他們來了多少人？”林舟一邊問，一邊往灶臺上擺粗瓷碗，擺得整整齊齊，像列隊的小兵。
“就王幹事和倆基幹民兵，”趙大娘喘著氣，燒火棍往地上一頓，“我剛才在村口納鞋底，聽見他跟民兵說，要抓‘投機倒把的現行’！”
林舟點點頭，衝鐵牛使了個眼色。鐵牛雖然憨，這點默契還是有的，轉身就往灶臺後鑽——那裡藏著個暗格，放著從戒指裡拿出來的細面和紅糖，是預備著給趙大娘他們家孫子補身體的。
門“吱呀”一聲被推開，王幹事帶著倆民兵堵在門口，中山裝的領口系得緊緊的，臉拉得老長：“林舟，聽說你們開了豆腐坊？誰批准的？”
“王幹事來了？快進來坐。”林舟笑眯眯地往灶膛裡塞了塊柴，“這是生產隊的副業，李書記知道的，你看——”他指了指牆上貼的紙，上面是李書記用紅筆寫的“集體副業示範點”，蓋著生產隊的紅章，“前兒剛掛牌，還沒來得及向公社彙報呢。”
王幹事的目光在紙上掃了掃，鼻子裡哼了一聲：“集體副業？我看是藉機搞資本主義！”他往屋裡踱了兩步，鼻子使勁嗅著，“什麼味兒這麼香？”
“剛磨的豆腐腦，”林舟拿起長勺，“王幹事要不要嚐嚐？趙大娘他們剛換了些，都說比食堂的玉米糊糊強。”
“誰稀罕！”王幹事嘴上硬氣，眼睛卻瞟向灶臺，喉結動了動，“我問你，你們用啥做的豆腐？黃豆哪來的？是不是偷偷搞了自留地？”
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