葉承天送馬春梅回來，自己又開車出去玩了。
馬春梅就開始辛辛苦苦的處理這一麻袋的各種肉。
羊肉、牛肉、豬肉順著紋理切成大小均勻的塊，羊肉牛肉直接就冰凍。
豬肉肥瘦分開放進瓷盆，撒上鹽抹勻，等著醃透了又用前幾天醃得辣椒碎做成辣醬，還有些零碎的肉沫，拌上蔥薑末和調料，團成小丸子油炸了，早上煮麵時丟幾個，鮮得很。
足足有三隻雞，馬春梅將雞肉剁成寸段，用清水泡去血水，瀝乾後按部位分開裝好。
鴨肉剔去多餘油脂，斬成塊後焯水再過涼，控幹水分做醬鴨，可以當零食吃。
魚肉最費功夫，要做成燻魚得一步步來，先把草魚去骨切塊，用鹽、料酒、薑片醃上兩小時，讓滋味滲進去。
油鍋燒至八成熱，魚塊擦乾下鍋炸，直到外皮金黃髮脆，撈出來控油。另起鍋熬醬汁，冰糖炒出糖色，加生抽、老抽、八角、桂皮煮出香味，把炸好的魚塊泡進去，讓每塊都裹滿醬汁。
架起燻鍋，鋪上茶葉和紅糖，魚塊放在篦子上，蓋緊鍋蓋燻五分鐘，掀開時滿室都是焦香，魚肉緊實帶韌，鹹甜中透著煙香，越嚼越有味道。
最後把這些處理好的肉分門別類碼進冰箱，或者放在各種小罈子裡，連廚房都要收拾得乾乾淨淨，馬春梅直起腰時，後腰一陣發酸，抬手揉了揉，才發現指尖還沾著淡淡的肉腥味。
終於把所有的肉都處理完了，這是馬春梅到葉家最累的一天，晚上十一點半才上床睡覺。太辛苦了。
馬春梅睡到半夜，胳膊突然一陣劇痛，抽搐著醒了過來。
那麼多肉，全是她一隻手切出來的，累到骨頭縫裡都透著酸，渾身像散了架一般。
湯老太太克她！真克她！
幸好第二天是週一，馬春梅要回家恢復元氣。
今天是三輪車出行的第一天。
五月份一直下雨，人力三輪車都打造好了，卻一直沒機會使用，正好今天大雨初晴，小井說沒什麼大問題，所以就讓騎車帶她們倆一起上街了。
人力車最是適合逛街的載具。
尤其行在古老的長街上，車輪碾過石板路，吱呀輕響著慢悠悠往前挪。
五月的風帶著暖，拂過臉頰，掀動衣角。
兩旁鋪子的幌子在風裡搖，攤販的吆喝此起彼伏，行人摩肩接踵，長街越發熱鬧起來。
隔著車簾縫隙往外瞧，賣糖畫的老人正轉著轉盤，布莊門口掛著鮮亮的新布，餛飩攤飄出白霧似的熱氣。
在這慢悠悠的節奏裡，風是暖的，景是活的，連時光都彷彿放緩了腳步，透著說不出的愜意與煙火氣。
他們來得早，飯店門還沒開呢，車子到了甜水井，這時候都有七點多了，除了寶珍人都起來了。
每個人都在忙活著。
寧知非答答答跑過來：“媽媽好，周奶奶好。”
小孩哥長得好看，最近被養的白嫩結實，一笑兩眼彎彎，聲音脆甜。
是奶奶們最喜歡的小男孩子長相。
。子孩逗太太老周”？啊麼什做在寧寧小“
