一家人趕忙將灌好的香腸懸掛在廚房灶臺上方。
如此，每次做飯時，煙火燻烤之下，這些香腸放上幾年都不會壞。
看著屋裡掛滿的臘肉和香腸，大家心裡滿是踏實。
當然，這些臘肉香腸不能一直掛在廚房，畢竟這樣做存在風險。
一方面，若是被外人瞧見，容易惹來麻煩，正所謂財不外露；
另一方面，老鼠和野貓很可能會溜進來偷吃。
所以，等在廚房把臘肉香腸的水分烘乾得差不多後，農村人自有一套儲存方法 —— 缸藏。
找一個乾淨的陶瓷缸或瓦缸，在缸底鋪上一層石灰或草木灰，接著將臘肉和香腸用乾淨的穀草或荷葉包好放入缸中，最後在上面再覆蓋一層石灰或草木灰，並把缸口密封嚴實。
每隔一兩個月更換一次草木灰，便能讓臘肉和香腸長期儲存。
草木灰不僅能防蟲，還能吸潮，經此方法儲存的香腸和臘肉，不會發黴也不會生蟲。
父子倆忙著掛香腸、臘肉時，林燕和陸海草已開始準備晚飯。
為慶祝陸海山和路遠平從老鷹山歸來，還成功獵到一頭野豬，林燕掌勺、陸海草打下手，打算做紅燒肉，再蒸上一鍋米飯。
米是陸海山上次從縣城帶回的糙米，簡單清洗後，放入大鐵鍋裡煮沸，倒出米湯，再把米轉移到蒸籠裡蒸。
這樣蒸出的米飯又香又糯，嚼勁十足。
而且今天沒在大米里摻大量紅薯或粗糧，是實打實的大白米飯。
煮米的米湯也是個好東西。
在農村，沒有牛奶時，人們常把米湯兌喂孩子，也能將孩子拉扯長大。
這一鍋米湯用來煮大白菜，煮出的白菜既有自身的清香，又帶著大米的香甜，堪稱美味。
接下來便是煮紅燒肉了。
生野豬肉有股羶味，但這點小問題難不倒林燕。
她倒了一鍋水，放入切好塊且處理好豬毛的野豬肉，再加入大蔥、生薑等農村常見的香料，先焯一遍水去腥。
接著把豬肉切成塊狀。
紅燒肉用菜籽油炒會更香，可農村沒有菜籽油，林燕便用豬油 —— 陸海山和路遠平在溶洞煉製了一大盆豬油，足夠一家人吃好一陣子。
她往鐵鍋裡放少量豬油，融化後，將肥瘦相間的豬肉塊下鍋，用豬油煸炒，把肉塊裡肥肉的油煸炒出來。
待肉皮微微發皺、不斷滲出油水時，放入八角、香料、農村自制的辣椒豆瓣醬，翻炒間，豬肉的香味漸漸散發出來。
陸海花一直守在鍋邊，盯著鍋裡翻滾的肉塊，不停地咽口水。
陸海草見狀，忍俊不禁，從碗裡拿了兩塊熬豬油剩下的豬油渣給她。
陸海花接過豬油渣，放在鼻尖深深一嗅，濃郁的油脂香味刺激著味蕾。
。足滿的大極了到得間瞬，發迸腔口在脂油，嚼咀細細中口放渣油豬將
。吃再想還個一了吃，渣油豬的脂油是滿、口可脆香，候時的饞是正子孩小
。用得還菜做飯吃後以，貝寶是可渣油豬竟畢，給再不卻草海陸
