要是像種高粱、麥子那樣，肯定要大片土地來種才行。要是種不好，或者是產量不高，那明年吃什麼？
“村長，您就放心吧，反正您也知道我去年賣東西也賺了點，就算真的沒那麼多糧食，我也餓不死。”
村長想起他的情況，也知道為何蘇月敢種了，她不像他們一樣拖家帶口的。
現在蘇海去府城學手藝了，他一個人在家，吃不了多少，真減產了那也沒什麼關係。
“等我也去試試，我也弄個一兩畝地看看。”
村長聽了他的想法，也決定大膽一些。
不過村裡其他人，和他也有一樣的想法，所以大夥第二天就跑去縣城了。
縣城的南北貨棧果然有賣土豆和紅薯的，不過沒有蘇月的那種玉米賣。
他們也不灰心，而且家裡規劃的土地也種不了那麼多東西。
土豆沒那麼怕冷，過完了年，天氣就漸漸暖和了，就連櫻桃樹都打起了花苞。
席軒很信任蘇月，他直接買了不少土豆和紅薯，今年至少種一部分高粱，其他的旱地全部用來種這兩樣東西和其他的豆子。
蘇月種土豆這天，村長他們都跑來幫忙了，一來是想要學習種植的方法，二來也是幫助蘇月種地，她一個人在家，忙不過來。
周秋實也來了，到了蘇月家，見到他們竟然在切土豆塊，還有些不明所以。
“大姐夫，這土豆，切壞了，怎麼種？”
“小妹說了，這土豆就是要這麼切的。你看到沒有？這上面是不是長了好多芽點？這樣切開來，每一個芽點就能長成一顆土豆苗，所以說一個土豆還能種成兩三顆。”
“原來是這樣啊，要是不說，我們這一整個扔進去不就浪費了？”
大夥都恍然大悟，不過他們都有些擔憂，這樣真的不會把土豆切壞嗎？
經過挑選的土豆，那些帶芽點的都拿去種了，剩下那些沒有芽點的，長不出苗的，蘇月準備今天用這土豆燴著酸菜給大家嚐嚐土豆是什麼味道。
大家分工明確，有負責挑糞的、挖溝的、放糞的、放土豆的、蓋土豆的。
這土豆不像其他的東西，它需要提前挖出一壟壟的溝，土豆放在溝裡，再把泥土埋在上面，成為一壟一壟的，到時土豆苗便會從這隆起的包裡面長出來。
大家問起蘇月，蘇月都說是自己在府城打聽到的，不過其實府城的貨棧對這東西的種植也不是很瞭解。
這都是蘇月自己前世的經驗。
紅薯沒那麼抗寒，所以還要等天再稍微熱一點再種。
人多了，種起來也快，蘇月家本就沒有幾畝地，她還留了一部分來等著種紅薯和玉米、高粱，所以一早上就種完了。
蘇月回去把那些土豆皮都削掉，接著切成片，和酸菜一起煮。
又把留下的一部分切成絲，直接用幹辣椒熗炒土豆絲。
還有一個最簡單的方法，那就是丟到火裡面去，用餘火給它蓋住，等它烤到表皮都烤糊了，也就大功告成了。
不過這樣待會不好分，所以蘇月直接把剩下的土豆都蒸熟了，待會兒當飯吃。
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