趁著阿曜洗菜的功夫,她將肉片用醬料和粉末抓勻醃製。
“姐姐,我洗好了!”
阿曜端著盆子過來,裡面的根莖已經被洗得露出淡紫色的光滑表皮,小傢伙的臉上帶著一點自豪。
“洗得很乾淨。”林溪接過,真誠地誇獎道,看到孩子眼裡立刻閃爍起愉悅的光。
她將那些根莖切成滾刀塊,然後取出了一個深口鍋。
熱鍋,放入一小塊透明的油脂。
油脂很快融化,發出輕微的“滋滋”聲,誘人的香氣瀰漫開來。
林溪先將醃好的肉片滑入鍋中,快速翻炒,直到肉片邊緣微微卷起,呈現出誘人的金黃色。
盛出肉片後,她將紫色的根莖塊和菌菇一起倒入鍋中,利用底油慢慢煸炒,直到根莖表面變得有些透明,菌菇也微微出水,散發出自身的鮮香。
接著,她倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,讓食材在鍋中慢慢燉煮。
不一會兒,鍋裡就傳來了“咕嘟咕嘟”的歡快聲響。
蒸汽頂著鍋蓋,帶出混合了肉香、菌菇鮮香和清甜的根莖香氣,令人食慾大增。
阿曜就安靜地坐在旁邊,小鼻子微微翕動,眼睛亮晶晶地盯著那口彷彿藏著魔法的鍋,滿是期待。
待根莖燉煮得軟糯,林溪重新放入炒好的肉片,並撒入那一把野菜和少許鹽調味。
她用木勺輕輕攪動。
菜遇熱迅速變得翠綠,與淡紫色的根莖、金色的肉片交織在一起,香氣也達到了頂峰。
她將這一鍋熱氣騰騰的燉菜盛入兩個碗中,遞了一碗給阿曜,又給了他一個小勺子。
“嚐嚐看?”
阿曜接過溫暖的碗,吹了吹氣,小心地舀起一勺。
他放入口中,眼睛立刻幸福地眯了起來。
根莖帶著天然的清甜,菌菇滑嫩,肉片鹹香入味,混合在一起。
他從未體驗過這種美好的味道。
“好吃!”他含糊不清地說著,忍不住又舀了一大勺。
林溪看著他狼吞虎嚥的樣子,自己也拿起勺子,慢慢地吃了起來。
防空洞內,3677靜靜地立在角落。
它的光學感測器無聲地調整著焦距,將正在用餐的兩人納入視野中心。
在它龐大的記憶儲存中,這樣的場景並不陌生。
曾經,也有三個人這樣圍坐在一起用餐。
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