林言回頭一看,原來是三個小公主過來了。
“兕子,我在醃製酸菜。”林言微笑著回答道。
“小囊君,酸菜系神馬鴨?”
“兕子還記得酸菜魚嗎?”
聽到林言的話,小兕子眼睛頓時一亮。
“嗯吶嗯吶!窩吉島辣!酸菜酸酸噠!”
想起酸菜魚的美味,小兕子頓時不爭氣地流下了口水。
李麗質看著忙碌著的林言。然後輕聲說道:“小郎君,可要麗質幫忙?”
“不用,很快就好了。”
說完林言繼續往罈子裡放芥菜糰子。
放完這一盆芥菜糰子後,林言又用勺子舀了盆裡一半的甜酒水進罈子裡面。
接著林言將最後一盆芥菜糰子放進罈子裡面。
等最後一盆芥菜糰子放完進罈子裡面之後,林言把最後的甜酒水都倒進罈子裡。
隨後林言往壇沿倒了一點水,最後林言將罈子的蓋子蓋上。
壇沿有水,蓋子蓋上之後就形成了液封效果。
這樣可以隔絕外界空氣、雜菌,避免酸菜發黴、發臭。
隨後林言將罈子搬到酸筍的旁邊,只需要靜靜等上一個月,風味絕佳的酸菜就可以吃了。
林言知道醃製酸菜還是小的時候奶奶教的。
每年暑假回去,林言的奶奶都會醃製好幾壇酸菜,有辣椒,豆角,姜,空心菜梗等等。
那個時候,林言都好奇地跟在奶奶身後看著奶奶醃製酸菜,整個醃製的流程林言早就記在心裡了。
這些酸菜都是林言的最愛,炎熱的夏天,林言可以整個暑假都不吃飯,每天都吃酸菜送稀粥就可以了。
隨後林言走到水槽旁邊洗乾淨手。
“長樂,城陽,兕子,我們走吧!”林言微笑著對著三個小公主說道。
於是林言便帶著三個小公主朝著樓下走去。
下到二樓,三個小公主一眼就看見不遠處的白酒。
不用林言提醒,三個小公主便自動走到白酒的旁邊。
隨著空氣之中泛起一陣漣漪。三個小公主和三噸白酒就這樣消失在空氣之中。
林言上車坐好,隨著林言心念一動,空氣之中泛起一陣漣漪,白色的V就這樣消失在空氣之中。
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