急著回去的江南突然聞到一陣濃郁的焦糖味傳來,於是回頭叮囑了一句“你們等下先別走”
好在小狗的脾氣來得快去得也快,被江南摸了兩把腦袋,就像往常一樣吐著舌頭傻樂。
由於紅糖受熱之後融化,這回出爐的月餅是空心的,焦香味濃郁不用嘗都知道好吃,
江南進屋找了一張乾淨的舊報紙,包了兩個燙手的紅糖芝麻餡月餅。
“一帆這個放涼了跟弟弟一起吃,姐姐要進去忙了你們等會兒早點回家別玩太晚”
“我知道了謝謝江姐姐!”
“謝謝江姐姐!”
剩的餅皮剛好能把這些紅糖芝麻餡包完,最後兩爐出了二十多個紅糖空心月餅,熱騰騰的正適合現在吃。
一口下去焦香酥脆,用甘蔗熬出的紅糖甜度剛剛好,夾雜著被烘烤出香味的芝麻咬下去滿口留香。
今天也用不著做晚飯,做月餅的時候各種口味的出爐都試吃了遍,一整個下午嘴巴算是沒怎麼停過。
一人又吃了幾個紅糖芝麻月餅,現在哪還能吃得下其他東西。
不算已經被吃掉的部分,幾人忙活了一個下午做了大大小小三十多斤月餅,給楊月張曉蘭莫縉他們每人分了三斤。
朋友之間也要明算賬,做月餅的材料都是江南這邊提供的,材料費就意思一下收了每人三塊錢。
這也就是關係好才能有的友情價,雖然大部分材料都是江南這邊自產的,但在這個物資貧乏的年代,很多時候拿錢都買不到糧食。
說起來供銷社的月餅不僅需要有票才能買,一斤也要一塊多錢。
至於隊裡請來的師傅打的月餅原本覺得還可以,有了對比之後就能吃出來差距了,為了節省材料,餅皮做的又硬又厚,餡料也放得少。
一碼歸一碼該算的賬要算,感謝也要有實際的表達,朋友之間單方面的索取或者付出都不會長久。
今天不是有他們三個人幫忙,這麼些月餅她和江右兩個人估計要忙到很晚才能全部做出來,所以江南又給一人添了一斤作為感謝。
分出去十二斤之後,桌上的月餅一下子就少了一小半。
剩下的二十斤月餅,江南打算給大隊長還有其他幾個大隊幹部各送一斤。
不是隊裡同意接收,江右的知青關係沒那麼容易轉過來,人家願意幫你就是情分不幫你是本分,江南不會把這一切都當成理所應當。
一般生產隊都是不歡迎他們這些外來知青的,肩不能抬手不能提農活幹不好,這確實是知青群體普遍存在的問題。
那為什麼還會有那麼多知青下鄉呢?
當然是因為城裡提供不了那麼多工作崗位,養不了那麼多人,站在這個角度上看,他們這些知青下鄉插隊其實就是到另一個地方擠佔他們的生存資源。
僧多肉少,多一個知青隊裡就要多分出去一份人頭糧,人家有意見情有可原,所以大隊長他們肯接收江右,在這個時候就顯得難能可貴。
等月餅回油之後,大的單獨包好,面上再墊一張喜慶的紅紙用麻繩繫好,小的四個一組用牛皮紙卷好,簡單的包裝工作就完成了。








