看到那個足足有十多斤的豬腦殼,江右臉上不自覺露出痴笑,他最喜歡吃滷的豬耳朵了,還有豬臉肉涼拌了也很好吃。
江右原本的睏意一下子都散去了,嘿嘿看來今年要過一個大肥年。
他都計算好了,就算是每天都吃一頓肉的情況下,這些豬肉也能吃到明年上半年過完。
不過餘光看到一旁興奮的江陽之後,江右心都涼了,剛才忘了算上這個傢伙。
這倆小崽子就跟堂妹的心肝肉一樣,也罷既然把它們當成了家人,有肉一起吃也是應當的。
江右轉念又想開了,反正有一日算一日吧,以前沒肉吃的時候日子不也是這麼過來的。
等兩人把這些豬肉切分之後已經是一個多小時過去了,此時夜也已經深了,江南和江右兩個人簡單收拾了一下自己便各自回屋睡覺。
只有豬下水和那個豬腦袋,實在是沒時間處理,只能等明天了。
第二天一起來,江右就把豬下水拎到了水井邊,準備清洗出來。
“我去燒點熱水來,一會兒再洗吧”
“不用熱水,井裡打上來的水熱乎著呢,一點都不凍手”
“小哥那要來點麵粉嗎?”
江南提議道,她好像聽說過洗這個東西要加點麵粉才能把上面的粘液洗乾淨。
聽了這話江右嘴直抽抽,這敗家玩意兒。
“用不著,你去灶臺底下給我淘點灰來”江右擼一把袖子指使她道。
草木灰就是看著髒,實際上是很乾淨的,用這個洗豬下水他是一點心理負擔都沒有。
“小哥,那你洗吧我去把早飯做出來,等會兒要倒水你叫我啊”
她這院裡雖然留了下水的地方,但這種血水不能直接這麼倒在院裡,否則會有腥味,得倒在前面的那個堆肥坑裡。
江右佔著手不方便倒,她叮囑了兩句才進屋準備今天的早飯。
雖然江右這邊說不需要熱水,但江南還是把另一口鍋加滿了水添柴加火,天這麼冷井水雖說不算太涼但也沒多暖和,手長時間泡在裡面也不是好受的。
等江右那邊洗完豬下水,江南這邊早飯也早都做好了,放在鍋裡這麼長時間,現在的溫度吃起來剛剛好。
今天的早餐也很簡單,她熱了幾個之前包好的素包子,煮了南瓜小米粥,又煮了幾個雞蛋鵪鶉蛋和鴨蛋,也是不算太簡陋的一頓早餐。
“小四我今天要去供銷社你有沒有要帶的東西?”
江右大口嘴裡塞包子,忙活了一個早上他已經餓得不行了。
“小哥你今天去公社啊,那我也要去”
現在距離過年只有一個來月了,給何叔何嬸的年禮已經準備好了,正好趁著這次提前寄過去,因為郵寄東西的時效還挺慢的。








