她下午放羊割草的時候,順便挖了不少野菜回來。
開春後,家裡的餐桌上可算是有了純正的綠色。
野菜被江右用水汆燙過去除了其中的苦澀味,涼拌的作法也讓它更加清爽開胃。
一口油汪汪的紅燒肉再配上一口涼拌野菜,野菜的清新爽口完全中和掉了豬肉的油膩。
就連江陰也被這種奇妙的搭配折服了,江南剛給它夾完一筷子野菜,這孩子再次跳上桌伸出毛茸茸的小爪子扒拉她。
咪:“人,給咪夾菜”
江南:“知道啦知道啦”
第二天一大早,江右去隊裡上工,江南又牽著自家這兩隻羊出了門。
不過別誤會,她今天可不是出來放羊的。
沒錯,她今天是來給它們配種的。
去年買一送一的這隻小羊羔也是母羊,養到現在已經快一歲。
目前兩隻羊都已進入了發情期。
關於自家這兩隻羊的處理方式,江南其實犯了好長時間的糾結。
理智上她知道養它們就是用來吃肉的。
可情感上她實在下不去手,可能是因為是自己第一次養的大型家畜,也可能是因為它們眼神里的孺慕之情。
江南永遠記得小羊羔剛出生時,看向她的那雙溼漉漉的大眼睛。
不知為什麼她總覺得能從它們的眼神里看出情緒,和雞鴨兔子都不一樣。
因此深思熟慮後江南還是決定不殺這兩隻羊。
說她婦人之仁也好,說她聖母心氾濫也罷,她都接受。
或許再經歷一次末世或者食物危機她就不會再這麼想,可當下的她確實下不去手。
雞:“人,你讓雞感到噁心!”
兔兔:“人,你的本質是雙標!”
當然江南也不可能一直養著它們,所以今天才帶著它們一起出來配種,
配種成功後小羊羔生出來了,還可以再擠上一波羊奶,後面就找機會兩隻母羊收進空間紐裡。
等小羊羔養大她就可以吃羊肉啦,聽說羊排很好吃,可憐她活了兩輩子竟都還沒吃過。
她所在的平山大隊就養了十多隻羊,配種這個事就找自家大隊的公羊就行。
公家的羊也不好白出力,江南給隊裡會計繳了五毛錢的配種費用,才被允許把家裡兩隻羊牽過來配種。
春耕結束後隊裡給所有社員放了一天假。
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