楊月他們幾個要的小雞崽這也都被接走了,沒了那些嘰嘰喳喳的小雞,家裡頓時清靜許多。
當初大娘給的那兩顆鵝蛋也成功孵化出兩隻小鵝,等它們稍微大一些,江南打算把它們放進鴨圈裡和那三隻鴨子養在一起。
動物的同類之間是會相互學習的,有那三隻鴨子帶著,想必這兩隻鵝也能很快學會自主到河邊覓食。
自從養了鴨子之後她就徹底體會到了,什麼叫無底洞一般的胃口,三隻鴨子的食量甚至比院裡那七隻雞加起來還大。
不過自從開春河面融冰之後,它們又可以到河邊抓魚蝦螺螄之類的飽腹,江南每天就不需要給它們投放那麼多食物了。
她聽說鵝比鴨子還能吃,為了減輕她的飼養壓力,必須要讓它們也學會自主覓食。
江南現在只需要照顧這八九十隻小鴨子和兩隻小鵝,倒是分外輕鬆。
但這也意味著她很快又要恢復正常上工的生活。
不過最後這幾天自由的時間她也沒閒下來,因為江右那塊自留地裡的大蒜葉片都已經發黃下垂了,總算是可以收穫啦。
花了大半天的時間,江南把這塊地裡的大蒜都收了上來。
一百平方多點的地收了差不多六百斤的鮮大蒜,同樣是一半收進空間紐,另一半揹回家。
把還有些溼的大蒜攤在院裡晾一下,江南拿上工具再次出了門。
上次播種的玉米都已經出苗了,江南今天是過來把剛收過大蒜的這塊地平整之後起壟的,接下來要種上紅薯。
剛好之前剪過一茬的紅薯藤發了新芽,又可以剪下來做種苗。
花了一上午的時間把這些紅薯秧栽到地裡,回到家還要處理昨天收上來的那批大蒜,蒜頭都是連著蒜秸一起收回來的,把它們編成一長串蒜辮子掛在屋簷下,可以隨吃隨摘。
江南還留了五十斤的大蒜,蒜秸都剪掉,連帶著最外面的那層蒜皮也剝下來,這些是她準備用來醃糖蒜的。
往盆裡添了半桶水,浸泡在水裡的大蒜看起來白白淨淨的,這些大蒜要泡一宿才能用,去除一部分辛辣味。
去年院裡的菜地裡種了一畦大蒜,秋天的時候收了幾十斤的蒜頭,江右就泡了一罈子的糖蒜。
她本來對蒜這東西無感,但感覺醃完後的大蒜還挺好吃的,原本吃起來辛辣刺激的大蒜,泡完後竟是酸甜清脆的,很是爽口解膩。
上次泡的那罈子糖蒜年後開春就吃光了,這次她打算多泡一些,總歸空間紐裡有很多紅糖。
現在家裡存了各種各樣的醃菜,容器都有些不夠用的,今年拉缸人過來的時候江南又換了十多個大大小小的罈子和缸,靠牆擺了一排。
院裡的那棵蘋果樹和桃樹也已經坐果了,樹枝上掛滿了青澀的小果實。
院裡的這幾棵果樹當初在山裡挖上來的時候是比生命空間裡那幾棵略大一些的,但因為生長環境的差異,產量一直不如生命空間裡的那幾棵。
今年也算是厚積薄發了,目前來看,產量不會低於年前生命空間的那一次收穫。
還有外面大隊長交給她管理的那棵老梨樹,今年樹上掛的果子眼瞅著比去年還要多。
大小年的規則在它身上好像有點不適用了……
當然這次果樹產量的大幅度增加,院裡養的這幾箱蜂蜜絕對功不可沒,今年有它們幫忙授粉,坐果率明顯提上來了。
這也是江南不放棄養蜂的原因之一,外來的打工蜂肯定沒有自家的蜂子幹活盡心盡力,而且還沒有通勤時間,睜眼就是幹,從早到晚……
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