江右說完隨即撿起磨刀石往屋裡走。
“南姐你看,我這裡也有!”
趙亮呲著大牙把蛇皮袋裡裝著的半扇豬肉取出來。
“真不少哎,灶臺邊的櫥櫃裡還有大半袋子鹽,亮子你去找出來吧。”
江南這邊還在幫雞窩收尾,手上髒脫不開身,這麼多肉不用鹽醃上很容易壞。
“好嘞,南姐你繼續忙。”趙亮樂呵呵進屋找鹽。
只有半人高的雞窩搭起來還算快,忙活到傍晚江南這邊就收工了,就著雨水她捎帶手把小院裡的碎石板路整個沖刷了一遍。
“這是?”江南一進屋就被裡面的架勢驚到了。
“別管,等著吃就行。”江右簡單回了一句就繼續埋頭切肉條。
身材魁梧的趙亮也束上了圍裙,腰板倍直,一刀一刀切得很認真。
就是好像關公蹲在灶前一板一眼切肉。
“我也來幫忙吧。”江南洗乾淨手。
“你別摻合了案板也擠不開這麼多人,老四你去把院裡的大水缸刷一下,再去燒點炭來。”江右百忙中抽身指揮道。
“好,我知道了。”
雖然滿腦子疑惑,可這個時候江右顯然沒空解答她的疑惑,江南二話不說直接照做。
今年開春拉缸人過來的時候江南又用糧食換了一口大缸和幾口小缸,家裡現在有三口半人高的大缸,另有大小不一的小缸若干。
屋裡有一口大缸,院裡放了兩口大缸,一口蓋著蓋子,裡面裝了大半缸清水,平時洗手洗臉或是洗菜用。
另一口目前還在閒置中,如今已經盛滿了天水。
她本想換來種上一缸蓮藕的,又能賞花又能吃藕,可惜臨到了也沒找到藕種。
用力傾斜大缸,把略渾濁的雨水倒出來,缸底積了一層薄薄的泥沙,缸沿兒還有少量青苔,江南找來家裡的豬鬃刷子把缸身內外都刷洗乾淨。
把水缸挪到屋簷下襬放,江南去柴棚撿來滿滿一畚箕乾燥的木柴,趁著做木炭的時候順便把豬食也給煮出來。
舀幾瓢玉米碎,加上一瓢麩子,再去院外摘上一個半老不生的大南瓜,順帶摘上幾根苦瓜,藏在密密枝葉間沒被江右發現的漏網大魚,這次全被她逮了出來。
把它們都剁吧剁吧丟進鍋裡,添滿水。
江南瞅準時間,把燒的發紅的木柴從灶眼裡小心翼翼夾出來,埋進灶臺下面的厚厚的一層草木灰裡。
燜上一晚,明天再扒出來就是木炭,就是這麼簡單樸實,只要掌握燒製木炭的原理就好。
“小哥還需要我做些什麼不?”
灶底下不需要她寸步不離守著,見江右和趙亮倆人剔肉分肉切肉忙得腳不沾地,江南主動開口問道。
“你去院裡摘點花椒還有花椒葉回來。”
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