“這玩意拿來賣錢?”
盛其禎用勺子攪動著裡頭的豬下水,色澤很是豐潤,褐色的湯汁裡有紅辣椒順著湯水掉回陶盆,怎麼看都不難吃的樣子。
怕這滷味太單調,她還做了不少滷蛋在裡頭,張叔估摸著前腳剛端著爆炒豬大腸回去,放下沒多久就提著一籃子雞蛋來了。
這個時代的雞蛋,農戶逢年過節拿來送禮,也是拿得出手的。
盛其禎沒白要,按照市場價買了,但是在拿籃子的時候還是發現裡面有十文錢是張老闆特意留下的。
盛其禎收回思緒,吆喝道:“滷豬下水,15文一份,一份二兩!不好吃不要錢!”
她還是第一次喊出這種口號,很容易招來一些競爭對手找茬,但對於滷豬下水她很有信心,難吃不到哪裡去,就算不愛這個口味的,也頂多吃完覺得膩歪,但沒到難吃的份兒上。
不過若是有人硬要說難吃,那就得看看能不能辯論得過她的刀法了。
“滷蛋5文一個!”
顧曉筠好奇:“茶葉蛋才3文錢一個呢,怎的這滷蛋這麼貴?”
盛其禎看她一眼,“買來嚐嚐?”
顧曉筠拍出五文錢,“來一個!”
就喜歡這種好爽的客人,要論整條街她最喜歡哪些老顧客,非顧曉筠莫屬,除了她就是一個年輕愛美容的姑娘,另一個是個年輕小夥子,聽說家裡開酒樓的,每日遊手好閒就是在外頭閒逛。
盛其禎一開始以為這人奔著自己的方子來的,還特意給他挑大的撿,為了讓這傢伙知道她的配方味道差不了。
誰知道這就是單純來吃的。
今日這兩人又來了,只是不知為何居然吵了起來。
“要我說這滷蛋才是人間美味,既有肉的香氣,又有這種奇異的滷汁味道,讓這無滋無味的蛋白都香嫩可口起來了。”酒樓少東家將摺扇開啟,嘴巴上還沾著蛋黃,又要了一個滷蛋。
這滷味也甚是不錯,但他不太能吃辣,打包一份可以給他爹嚐嚐。
那愛美容的姑娘名叫胡蝶,聞言不佔鐵皮櫃道:“滷蛋味道雖然不錯,但還是過於膩歪,功效不夠,還是那茶葉蛋更加上乘,融合了茶葉的清香,苦澀,以及那種沁人心脾的感覺,吃完後覺得自己的臉上的皮膚都宛如雞子一般滑溜溜的。”
“噗嗤——”那公子哥搖晃著摺扇,嘲笑她:“我看你長得也不醜,怎的這麼在意肌膚?身體髮膚受之父母,有什麼可嫌棄的。”
胡蝶嘴角抽搐,像是看白痴:“你不在乎皮膚,那你幹嘛往臉上敷粉,我還以為麵粉成精了呢。”
“你!”
“你簡直不可理喻,唯女子與小人難養也。”
“說不過就之乎者也,別以為我不知道你王儒,雖然名字裡帶個儒雅的儒,卻門門功課不及格,若不是你爹給夫子塞銀子,恐怕早就被縣學除名了吧。”
王儒沒想到有人攻擊他最薄弱的地方,那口滷蛋還沒嚥下,就氣得想反駁,結果被咬碎了的蛋黃嗆到氣管,猛翻白眼。
盛其禎一掌拍過去,才救下這嘴碎的王公子的性命,沒好氣地說:“二位去另一頭鬥嘴。”
胡蝶冷哼一聲,“誰要跟這個紈絝鬥嘴。”
“罵我紈絝?你這個歌姬有什麼嘚瑟的。”
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