《分手後,我被旅遊簽到系統治癒了》第85章 晉菜(2)

作者:月明燈昏·9個月前

懸空寺還是建在懸崖峭壁上的絕美寺廟。

還有應縣木塔,現存的唯一一座木結構塔式建築,與比薩斜塔,埃菲爾鐵塔並稱為世界三大奇塔。

這些著名的景點都在山西,可沒多久,兩人便要去鄂爾多斯與侯天涯集合,已經沒有時間再往那邊走一趟了。

到了永珍城的門口,杏花堂在永珍六樓。

杏花堂是一家透過美食來傳遞晉商文化的山西特色菜餐廳。

掃了二維碼後兩人就開始低著腦袋點菜。

“曹師傅花椒雞,杏花堂黃米涼糕。看看你要什麼?”

“喬府醋魚來一個,糖醋丸子。這還是推薦餐呢!還要什麼?魚子醬苔蘑豆香包來一個,夠了吧?我們倆?”

“夠了夠了。”

點完菜的兩人開始對之後的行程進行規劃。

你能期待倆女生能規劃出個什麼玩意兒呢?

最終得出了個“下雨就待在酒店”,這麼個沒有行程安排的行程。

幸好美食不會辜負兩人…

第一個上來的便是喬府醋魚,魚躍龍門的造型絕對是這家店的招牌了!

現場烹飪的糖醋汁,滾燙的淋到魚的身上,發出滋滋的聲音,喬府醋魚不僅味道好,這菜的寓意更加深遠。

希望客人事業魚躍龍門,生活節節向上,這大概就是山西人的待客之道了吧。

王安安很喜歡這個魚,它和蘇州的松鼠桂魚有著不一樣的感覺。

“吃這個魚讓我感受到了山西老陳醋的感覺!酸甜酸甜的!”

下一個上的是曹師傅花椒雞,師傅搬著一個大陶罐擺在兩人的桌上,接著從陶罐裡撈出一隻雞。

一點兒一點兒地從雞身上把肉用手撕下來,接著倒入專門的秘製醬料進行攪拌,攪拌均勻後就是擺盤了,雞肉上面放著一些蔬菜進行點綴。

雞肉鮮嫩,非常入味,不像雞胸肉那麼柴,咬不斷,而是燉的非常爛,即便是老年人也完全能夠咀嚼。

沈夢藍對這份雞肉大肆讚歎一番,準備晚上再來吃一隻雞。

“大吉大利,今晚吃雞!之前遊戲玩多了,對吃雞有一種執念!感覺我晚上還可以再來一份這個雞!好吃!

它這個雞肉裡都已經入味了,完全不會出現那種外面味道很重,裡面卻沒有味道的情況。”

糖醋丸子,顧名思義,這是一個個丸子,以糖醋的形式做的。別覺得它好像很簡單,但這可是地地道道的晉菜的代表!

想要把一份簡單的菜餚做的好吃,那才叫做技術。

“這份丸子怎麼有這麼多!?我們倆該不會吃完它就飽了吧?”

“很有可能,你等等,我數數有幾個…一,二,三……三十個?”

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