選單是中、日、英、韓四國文字的,簡直不要太方便。
點上一份最經典的鰻魚大碗蓋飯,沒錯,王安安選了一份大份的。
價格也是相當的美麗!5300日元!加上百分之六的稅,摺合華國幣350元左右。
兩個人吃這一頓,還是有點小貴的,不過要是三個人就好一口氣了。
點完之後,沒多久飯就端上來了,用的是一個深色的木碗,上邊也是用一個木碗蓋著的。裡面還有一碗味增湯和一罐茶湯,茶湯是用酒壺似的罐子裝的。
除此之外,還有一些蘸料,例如海苔,芥末和蔥花。
因為有兩個人,所以服務員端上來的盤子上非常貼心地擺放著兩個空碗和兩雙筷子。
“來來來!妹子,你來開,這個儀式感必須要有!”王安安招呼著鈺鈺動手掀開碗蓋。
而王安安自己則是拿著相機開始拍攝。
“哇!”
(⊙o⊙)!
看到鰻魚飯的大碗表面鋪了滿滿的鰻魚,王安安和鈺鈺都忍不住發出驚歎。
王安安趕緊懟著這一大碗的鰻魚拍了幾張照片!
然後拿起筷子,翻了翻,看看是不是隻有表面一層。
“哇哦!居然有兩層!良心價了!”王安安看著碗裡的兩層鰻魚頓時覺得350也不是太貴!
國內一份鰻魚數量不多的鰻魚飯都要八十八呢!這四倍的量肯定是有了,就是容易吃鰻魚吃膩歪!
鰻魚飯王安安吃過很多次,但是這種超大分量呈現的也是第一次吃。
據說“蓬萊軒”的鰻魚是根據季節來選用最適合的河鰻,加上用的是紀州備長炭,現點現燒。
它們家會把鰻魚切成小塊,表皮會烤的有一些焦脆。
鰻魚的醬汁也透過鰻魚滲入到米飯裡,撲面而來的香氣讓人直接被食物勾起了饞蟲。
之前就說過,名古屋最有名的就是鰻魚三吃,而“蓬萊軒”則是會把如何吃都寫在選單上!
當然,選單上的翻譯非常的簡單,“第一步,請品嚐鰻魚原來的味道。”翻譯地非常簡潔明瞭!
於是王安安和鈺鈺兩人分好了碗,一人一大勺,盛到各自的碗裡。
直接吃!王安安直接用筷子夾起一大塊鰻魚拌著米飯大口送入嘴裡,感受滿腔都是鰻魚飯香和烤鰻魚的味道!
“好滿足啊!臥槽!吃得鈺鈺都開始爆粗口了。
一人一小碗吃好後,王安安把海苔,現磨的山葵,香蔥拌到了飯裡,味道口感更加豐富了!海苔的香脆,加上芥末的刺激感,簡直太讚了!
“我表示!這是我最喜歡的吃法了!”王安安咀嚼著嘴裡的鰻魚飯,嚥下去後吐出一口氣說道。
最後,王安安在飯裡倒入搭配好的茶湯,漫過飯。
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