王安安弄起餃子餡速度雖然不是很快,但是步驟那是半點兒沒少。
用的傢伙事兒也怪多的,什麼絞肉機,打蛋器,和麵機。
“不愧是我!看著就極其的專業!”王安安看著手上的那一團麵粉,心裡還是挺得意的。
996:“聽沒聽過有句話,叫差生文具多!”
“呸呸呸!有些話不能說,晦氣。”
做餃子的麵粉不需要發酵,只要韌勁比較好就行了。
不過王安安對和麵沒什麼研究,還好朱琳是北方人,這也算是天賦技能了,王安安便把和麵這個重任交給了她。
當然,這也擋不住王安安拿著麵糰自我欣賞。
所以在別人眼裡就是一個女生像個傻子一樣拿著一團發酵了的白麵團嘿嘿嘿地傻笑。
996白眼:真踏馬噠沒眼看……
王安安和朱琳一起把大面團一個個地摘成了小麵糰。
莉莉則是致力於讓它們全都沾上面粉,使麵糰之後不要太黏手。
接下去就是擀麵皮了。
餃子皮對王安安來說可難擀了!所以王安安率先放棄了這手藝活。
但莉莉和本都屬於勇於挑戰的人,所以兩人現在正拿著擀麵杖努力呢。
莉莉:“我覺得我這個還是不錯的,非常圓。”
王安安心想:要是沒有洞就更完美了。
本:“我這個形狀有些像雲朵!真好看!”
996:確實像雲!怪沒規則的!
王安安看著興致勃勃的本和莉莉,以及他們做的可能會漏的餃子皮。
只能耐下性子再教一遍了!
可不知為什麼,擀餃子皮這活兒對於這幫外國人來說,真的是一件非常困難的事情,實在是技術含量過於大了。
其實王安安自己擀餃子皮,也不一定有他們倆擀的好,可王安安會搖人呀!
朱琳這個純純的北方姑娘,這時候可太受歡迎了!
連莉莉都震驚到蹦躂出了幾句中文。尤其是朱琳的名字,講的那叫一個標準!
“朱琳!你這個餃子皮擀的可真是又大又好,厚度也好均勻呀!我想拜你為師!”
本聽到了莉莉想要拜朱琳為師的話,趕緊給莉莉科普道。
“莉莉,華國人拜師那是非常嚴謹的一件事。他們還要跪拜,敬茶一系列儀式的。”
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