駱成言給王安安簡單介紹了一下這兒的情況，就拉著她找了個位置坐了下來。
“周叔，來個銅鍋，兩斤羊肉，別的配菜你看著辦就行。”
“好嘞，唉喲，小駱今天怎麼有空來吃飯啊，你這一身裝扮我差點沒認出你來，這是你女朋友麼？”
周叔看起來就是一個普普通通有點子黑黑的中年男人，人瘦瘦的，臉上的法令紋卻很明顯。
“嗯，我們今天在附近拍婚紗照，這不，有時間多的就來你這兒吃個飯。”
“唉！要結婚啦！恭喜恭喜，小姑娘真標緻，郎才女貌，今個兒配菜算叔送你們的！”
駱成言也不客氣，“那就謝謝周叔了。”
熱騰騰的銅鍋很快就端上了桌，緊接著就是兩斤切好的新鮮羊肉，切成薄薄的一片片。
鍋子裡的湯底不是那種濃湯，也沒有紅紅的辣油，而是那種有些泛白的清湯。
鍋底配料也不算多，能見到的就是花椒、大料、大棗、幹香菇之類的東西。
鍋子裡的湯很快便沸騰了起來，駱成言把公筷交給王安安。
“你來下羊肉，我去給你叫個醬，辣度要哪種？”
“中辣！”
在經歷過四川和重慶的辣之後，王安安覺得自己在北京完全能吃得了中辣。
聽完王安安的需求，駱成言轉身朝周叔走去。
兩人交談了片刻，之間周叔點了點頭，駱成言便回來坐著了。
不一會兒，周嬸端著兩碗醬上桌了。
指著飄著紅油的那個碗說道：“小駱，這是你們的醬，這碗是中辣的，還有一碗不辣。”
“好的，謝謝周嬸。”
這時候，王安安下到鍋子裡的羊肉也已經熟了。
駱成言從羊肉鍋裡夾了一大筷子的羊肉，放到王安安的蘸料碗裡，順便把碗放到王安安面前。
“現在涼的快，趁熱吃。”
說著給自己也夾了一筷子。
王安安拿起筷子，從自己的醬料碗夾了一片羊肉，一筷子把肉按進蘸料裡。
拿出來時，羊肉已經蘸滿了料。
“嗷嗚！”
好吃！
王安安眼睛瞬間亮了！
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