第140章新年福利
蒙娜麗莎餐廳。
餐廳的中間位置坐著一桌外國夫婦,男子有些禿頂,用手指著選單,正對著服務員說著什麼。
女客人穿著墨綠色的長裙,聳肩攤手,也是一副無可奈何的模樣。
服務員小張呆若木雞地站在旁邊,象是被嚇到,又象是沒聽懂老外在說什麼。
餐廳經理馬蒂聽到動靜,快步走了過來,用英文說道:“女士丶先生,我是餐廳的經理馬蒂,有什麼事情你們可以跟我說。”
外國男子望向馬蒂:“您能聽懂我說的話嗎?”
“當然了,先生。很高興能為您服務。”
“感謝上帝,終於有人能聽懂我說的話了。”老外長嘆了一聲,“是朋友推薦我來你們餐廳的,他們說蒙娜麗莎餐廳很棒,有優惠活動還能抽獎,所以我們就來了。但你們今天的服務讓我很不滿意,非常不滿意!”
“先生,您怎麼稱呼?有什麼不滿意的地方,您可以告訴我。”
“你自己看看,我還沒有吃就聞到了濃郁的胡椒味,所有的醬汁都澆在了牛排上。我的妻子根本沒辦法吃!我當時跟他說得很清楚,但他還是沒有聽懂。我是來吃飯的,但是我感覺現在比工作還要累!”
“羅德先生丶夫人,沒能給兩位帶來滿意的服務,這是我們的錯誤,我代表餐廳向兩位道歉。我會讓後廚重新做一份七成熟丶不要胡椒丶醬料分開的牛排,同時,這份菜也會給兩位免單。”馬蒂指著一旁的服務員小張說,“這位服務員剛來餐廳,參加英語培訓的時間不長,很抱歉,他沒能給兩位帶來優質的服務。我們餐廳以後也會加強這方面的培訓,也感謝您的及時提醒和反饋,再次對兩位說一聲抱歉。”
“您放心,肯定不會再有類似的事情發生。”馬蒂做了個保證,繼續說道,“另外,
我會代表餐廳贈送兩位一份飯後甜點,希望兩位用餐愉快。”
“感謝您的認可,羅德先生。”馬蒂微微躬身,帶著服務員小張離開了。
馬蒂低聲問道,“小張,怎麼回事?昨天不是已經給你培訓英語了?讓你把點餐的日常英語都背熟嗎?”
“我背了————但我還是聽不懂他說什麼。而且我一緊張,什麼都忘了—”見馬蒂依舊板著臉,小張補充道,“我真的背了!但英語對我來說有些太難了,我以前沒有學過”
“行了,我知道了。客人剛才的要求你記住了嗎?”
“記住了。”
“通知後廚再做一份牛排,這次不要再搞錯了!”
“好的!我現在就去。”小張如蒙大赦,快步走向後廚。
二姐和李哲站在不遠處看到了這一幕,二姐招了招手,示意馬蒂過去:“服務員又上錯菜了?”
二姐在旁邊聽了個大概,這已經不是第一次了。
馬蒂說道:“對。新招的這批員工英語底子太差,和客人溝通起來有些費勁。”
二姐對著一旁的李哲解釋:“前兩天生意好了,餐廳有些忙不過來,我就招了一批新的服務員。”
李哲點點頭,這個年代的英語普及率低,要找到會英語的服務員,確實不大容易。
二姐對著一旁的馬蒂說:“馬蒂,你是餐廳經理,接待客人的工作也是由你負責的。
你有什麼改善的辦法?”
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