李哲跟車送菜丶算帳收錢，又將錢存進了銀行，臨近中午才忙完。
下午，李哲騎著腳踏車去了蒙娜麗莎餐廳，在二樓的吧檯裡見到了二姐。
二姐正在切檸檬，笑著說：“我最近學了一種新調配的雞尾酒，要不要嚐嚐？”
李哲坐在吧檯旁邊：“什麼名字？”
“瑪格麗特。”
“行啊，嚐嚐你的手藝。”
“得嘞，瞧好吧您內！”二姐開始調兌酒水。
李哲在旁邊看著，見她將幾種酒水和冰塊放進搖酒器中，搖勻後，將液體倒進酒杯裡，杯沿象是抹了白糖，拿出一片檸檬擠在酒杯裡，檸檬片插在杯沿上。
“齊活，嚐嚐吧。”二姐做了個請的手勢。
李哲以前聽說過雞尾酒，但這還是頭一次喝。他端起來聞了聞，只聞到一股沖鼻的檸檬味兒和酒氣。隨後喝了一小口，皺眉道：“這怎麼是鹹的？杯沿上抹的是鹽！”
二姐笑了：“老弟，鹹就對了，這才是正宗的瑪格麗特。還有一種辣味瑪格麗特，要在裡面放辣椒！”
李哲擦掉杯壁上的鹽：“不行不行，我喝不慣。”
“得，下次我給你換成白糖。不過那就不正宗了。老外就好這一口！昨天我給老外調了一杯，他一直衝著我豎大拇指，嘴裡還說‘鼓的鼓的’。”
李哲心道：國外確實有好的地方，但說到飲食，它就是個弟弟。
“二姐，那鋪子的事打聽得怎麼樣了？”
“妥了，都打聽清楚了，確實是服務中心的鋪子。我跟負責商鋪的人聯絡上了。明兒個讓他來餐廳，我介紹你們認識。然後，讓他帶你去看看鋪子。”
“我需要準備點兒什麼？”
“你最好帶齊了證件。如果你覺得鋪子合適，就把證件手續交給他。服務中心那邊還要做個背景調查，籤合同的手續可能麻煩一些。到時候我提前讓他把鑰匙給你，你先收拾著。”
“二姐，客氣的話我就不說了。以後有用得著我的地方，你直接開口。”李哲端起酒杯和二姐碰了碰杯，喝了一口。
二姐晃晃酒杯：“老弟，等你那蔬菜店開起來，餐廳的蔬菜供應不會受影響吧？”
“沒事兒！又有一批新的蔬菜馬上要上市了，能夠供應得上。再說了，缺了哪的菜，我也不能缺了你這兒的。”說到這兒，李哲想到了什麼，“二姐，我手裡現在也有些資金呢，並不急著用錢。所以我想著以後的菜錢一週一結，這樣大家都省事。”
以後李哲要忙的事情越來越多，不可能天天算帳。
這事兒對於餐廳來說是好事，二姐自然不會不同意：“老弟，你說了算。你那涉外蔬菜店好了，是不是也得招聘會英語的？”
李哲點點頭：“是有這個打算。”
二姐說道：“巧了！今兒個下午我要給那群英語專業的大學生複試。正好你也留下來，看看有沒有合適的，也省得你回頭再去招聘。”
“那也成。”
二姐從桌子底下拿出一遝材料遞給了李哲：“這是他們的資料，你先瞅瞅。”
這些資料上記錄的資訊很簡單，並不是嚴格意義上的後世簡歷。這年頭的大學生都是包分配的，也不需要那玩意兒了。
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