《1988從蔬菜大棚開始》第110章 沉亞楠(2)

作者:跑盤·9個月前

“對,您那都有什麼菜?報個價。”

“西蘭花和青椒五塊外匯券一斤,生菜四塊外匯券一斤。不講價,現金現結。”李哲開啟友誼商店的袋子,露出了裡面的青菜一一其中青椒是他從家裡帶來的,西蘭花和生菜是他從長城飯店要來的。

沉亞楠拽過袋子,拿起生菜丶青椒看了看:“不錯,菜都挺新鮮。”她叫來服務員:“把這些菜送到後廚。”服務員離開後,沉亞楠衝著李哲說:“李老闆,如果我記得不錯,您那邊應該還能提供黃瓜吧?”

“抱歉,黃瓜沒貨。”

沉亞楠說道:“那這三種菜我各要20斤,就按您之前說的價。”

李哲並沒有急著答應,反問道:“沉老闆,不知道唐經理有沒有向您提起過馬克西姆餐廳的事兒?”

“唐經理說了,你不用擔心,我們餐廳我說了算,不會出現這種麻煩。”

李哲繼續說道:“沉老闆,我和馬克西姆餐廳解除合約後,原本是想跟建國飯店談合作的,但是想到之前唐經理向我推薦您,所以才會來您的餐廳談。

說實話,來之前我也有些尤豫,畢竟從餐廳的知名度和經營時間來看,建國飯店的供應合約會更穩定一些。我想知道貴餐廳和建國飯店比起來有哪些優勢?”

“我喜歡爽快的人。”沉亞楠笑了笑說道,“就象你之前說的,建國飯店名氣更大,跟他們合作確實更穩定。但問題是你的菜不愁賣一一就象現在這樣,你和馬克西姆餐廳剛剛解除合約,就已經找到了新的合作伙伴。

所以供貨渠道穩不穩定,對你來說沒有太大影響,因為這個市場是你佔主動權,而不是對方說了算。馬克西姆餐廳只是個例外。”

沉亞楠給自己倒了一杯紅酒,喝了一口:“說到我們餐廳的優勢,我這個人喜歡交朋友。我說自己想開西餐廳,周圍的朋友都幫我出謀劃策。

我之前並不知道您有供貨渠道,住在長城飯店的朋友告訴我那有新鮮蔬菜,

然後,我去長城飯店找到的採購部唐經理,才跟您聯絡上。

以後,您有事兒也可以來找我,我有能力解決的會幫您辦,解決不了也可以找朋友幫忙,多個朋友多條路嘛,您說是不是?”

對方有能力在這裡開餐廳丶收外匯券,肯定有門路,有背景。李哲不認為自已供應蔬菜就能成為對方朋友,但多個關係多條路的道理,他是認同的一一關係沒用的時候是閒棋,有用的時候是殺招。

沉亞楠和李哲都不是磨嘰的人,兩人又商談了些細節問題,草擬合同簽訂供菜協議。

蘇州衚衕,李家。

客廳裡,馬克西姆餐廳的外方經理劉志明焦急地等待著。最近一段時間因為有新鮮蔬菜供應,餐廳的生意好多了。如果突然中斷蔬菜供應,餐廳生意肯定會受影響,所以即便不是他惹的麻煩,這一趟他也必須來。

見李哲推門進來,他趕忙迎了上去:“李老闆,今天上午的事情真是抱歉!

我當時沒在餐廳,所以才出了這樣的誤會。我替宋經理向您道歉。”

李哲對劉志明的印象還是不錯的:“劉經理,我知道你有你的難處,我能理解,但我不希望因為這些事影響到我的生意。”

“您看這樣成嗎?再給我們餐廳一次機會。我已經和宋月娥商量好了,還是按照之前的協議購買蔬菜。明天您去我們餐廳,咱們重新簽訂合同,我保證這次合同不會再有任何問題!”

李哲已經過了相信別人保證的年紀,這次看似是意外,但已經暴露了他們餐廳的問題一一換句話說,發生這種事其實是必然的,只是時間早晚的問題。

餐廳的制度沒變,人也沒有變,類似的事情就可能還會再發生。李哲沒興趣參與他們的遊戲一一他們鬥來鬥去是因為確實能爭到利益,李哲參與進去收穫的只是麻煩。合同既然已經解除,何必再趟這渾水?

李哲語氣堅定地說:“劉經理,咱們以後有機會再合作吧。我目前不打算再跟貴餐廳有生意來往,您還是再找其他供菜渠道吧。”

見劉志明還要再說,李哲揮手止住對方:“其實咱們兩個終止合作,對您來說也未必是壞事。您覺得呢?”

劉志明愣了一下,隨即想清楚了李哲的話:之前沒供應蔬菜就罷了,現在因為蔬菜供應餐廳生意變好,如果蔬菜供應突然斷了,導致生意下滑,肯定要有人為此負責。

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