二號大棚的蘑菇種植區溼氣明顯要重一些。擺放整齊的菌棒上長出了灰色的扇形蘑菇，菌蓋厚實，邊緣整齊，看著就叫人心生喜歡。
“好，這些蘑菇長得真好！青禾你辛苦了！這個月的獎金至少翻倍！”
周青禾笑了：“說的我都有些心動，想休學跟著你種菜了。”
“可千萬別，你還是好好的上學。我還指望著你以後給我們帶來更多先進的種植技術。我身邊不缺幫手，缺的就是你這種有知識有文化的人才。”
能獲得李哲的肯定，周青未還是很高興的：“李哲，你新擴建了10個大棚，
有沒有想過拿出一個大棚專門種植平菇？”
李哲確實想過這個問題，反問：“你們學校能供應那麼多菌種嗎？”
周青禾答道：“蘑菇的採摘期短，屬於集中採摘的蔬菜，本來就要分批種植，一次性不需要太多的菌種，問題不大。”
李哲點點頭：“看看這次的銷售情況吧。，可以拿出1~2個大棚種植。”平菇的種植週期短，而且還可以多茬採收，屬於回本較快的蔬菜品種，而且還有一定的種植技術難度。
周青禾聽得眉開眼笑：“李哲，我有一個主意。你有沒有想過等蔬菜產量上來了，專門開一家蔬菜店？”
李哲反問道：“在哪開蔬菜店？反季節蔬菜價格高，普通的客戶可吃不起。”
“反季節蔬菜。”周青未雖是第一次聽到這個名詞，但一下子就明白了它的意思，形象地描繪了冬暖蔬菜大棚的特性，聽起來還有一些高大上：“反季節蔬菜這個名字取的好，我可以寫在我的論文裡嗎？當然，我會明確地標註出你是這個名詞的命名人。”
“可以，隨便用。”李哲笑著說道。反季節蔬菜這個概念在90年代才會被人經常提及。
周青未又把話題拉了回來：“我說的是專門開一家涉外蔬菜店。普通人買不起，外國人和華僑買得起啊。”
李哲摸了摸下巴。他之前想透過友誼商店售賣蔬菜。最近一段時間，他也沒少往友誼商店跑。見到那位分管食品的經理後也問過這件事。對方說已經報上去，但還沒有審批下來，還得接著走程式。李哲也搞不清是友誼商店不重視，還是因為稽核的手續太繁瑣？反正今年想把自己的蔬菜放到友誼商店賣，估計可能性不大。
“青禾，你有啥想法跟我說說。”
“我媽不是在崇文門菜市場當主任嗎？我回去可以跟她談談，以崇文門菜市場的名義開一家涉外華僑蔬菜店。你覺得這個主意怎麼樣？”
多一個銷售渠道，對於李哲來說自然是好事兒。對於產量供應的問題，李哲倒並不是特別擔心。因為有了友誼商店的例子，李哲覺得即便韓主任有這方面的想法，也願意跟他合作，光是審批手續和程式，也得需要一定的時間，等談成，
沒準蔬菜產量已經上去了。
李哲已經在給涉外餐廳供菜了，但終究是隔著一層；開菜店屬於直面涉外客戶，這類商店的稽核都會比較嚴格，總之，提前試探一下對方是否有合作意向，
並不是壞事。
“行，那你就問問韓主任的意思。如果崇文門菜市場也有合作的意向，咱們再跟他們進一步的談。”
“哲子！哲子在嗎？”外面傳來呼喊聲。
“你去忙吧，明兒個我要回京城一趟。可能要帶走一些蘑菇樣品。”
李哲不以為意道：“這蘑菇本身就是你種的，多拿一些，送給親朋好友都嚐嚐。”
“嘿嘿，那我就不客氣了。”周青未倒不是貪便宜，只是想讓更多人看到自已的種植成果。對她來說，這同樣是收穫的喜悅。甚至，這種喜悅比蘑菇本身還重要。
李哲出了二號大棚，見到支書王鐵頭急匆匆地走了過來。
“王叔您慢著點兒。出什麼事了，您著急忙慌的？”
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