關於王秀英的身份，謝廠長與李振國雖未在員工面前明說，但“天下沒有不透風的牆”—一廠裡員工大多是萬安鎮本地人，稍加打聽便能猜到，這位“王顧問”正是李總的母親。
正因如此，周圍人對王秀英自然多了幾分尊重。
下午四點，整個罐頭廠都飄著八寶粥的香味，分不清是王秀英手工熬煮的，還是生產線批次生產的。就在這時，鍾玲玲拎著一個塑膠筐從車間走出來，筐裡裝著剛生產好的鐵盒八寶粥罐頭。
她朝著李振國和王秀英喊道：“李主任丶王顧問，八寶粥生產好了！”
李振國立刻走上前，關切地問：“八寶粥沒有質量問題吧？”
鍾玲玲笑著回答：“我都檢查過了——罐蓋沒有鼓起來，敲上去聲音清脆，密封肯定沒問題。”
“那就好。”李振國鬆了口氣，又追問，“嘗過味道了嗎？”
“還沒呢，剛冷卻下來，我就趕緊送過來了。”鍾玲玲說道。
“成，那咱們都嚐嚐。”李振國說著，開啟一罐八寶粥，遞給王秀英，“嫂子，您先嚐嘗。”
王秀英接過罐頭，笑著說：“那邊有碗，咱們三人分著吃—一我一個人可喝不完。”這並非她矯情，實在是這段時間研發八寶粥，她已經喝了太多，實在有些“怕”了。
鍾玲玲連忙走到旁邊的桌子旁，拿了三個空碗。王秀英將罐頭裡的八寶粥均勻分給兩人，三人一同品嚐起機器剛生產出的罐頭。
李振國嚐了幾口，點點頭：“味道還不錯，基礎口感是有的。”
王秀英細細咂了咂嘴，放下碗走到院裡的大鐵鍋旁，用勺子輕輕攪動著鍋裡的手工粥，隨後轉頭對李振國和鍾玲玲說：“我熬的這鍋也好了，你們也來嚐嚐，對比看看。”
說著，她給兩人各盛了一勺手工熬煮的八寶粥。
李振國接過碗，細細品味片刻，眉頭微微皺起，對王秀英說：“嫂子，再給我一勺。”
王秀英又給他添了一勺。李振國喝完第二勺，放下碗說道：“感覺還是你熬的更好喝一些一更粘稠，食材也更有嚼勁，而且每種食材本身的香味都保留得更足，不象機器生產的，味道稍微有點勻”了。”
鍾玲玲也跟著點頭：“我也覺得王顧問熬的更好喝，尤其是紅棗和蓮子，吃著味道更足一些。”
李振國立刻追問：“嫂子，那你覺得生產線的配方該咋調整？咱們得把這個口感差距縮小。”
王秀英琢磨了一會，指著剛生產出的罐頭，認真地說：“我覺得問題可能出在食材下鍋的時間上一一有些食材放得太早，熬煮時間太長，就沒了嚼勁，本味也散了。
比如紅豆和紅棗，機器裡煮出來的就有些太軟了，沒了紅豆的顆粒感和紅棗的清甜。
另外，整體的粘稠度也還差一點，可能是熬煮的火候和時間沒把控好，機器的溫度均勻，但少了手工慢熬的煙火氣”。
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她說得格外認真—這是兒子的公司，她自然要盡心幫著把好關。
李振國聽完，轉頭對鍾玲玲說：“小鐘，等這一批生產完，你把其他留守的員工也叫出來，讓大傢伙都嚐嚐這兩種八寶粥，多收集點意見。”
“好的，主管。”鍾玲玲應道，立刻轉身去通知其他員工。
很快，忙完手頭工作的工人陸續走到院裡，開始品嚐手工熬煮和機器生產的兩種八寶粥。
大多數人都覺得王秀英熬的更好喝，也有少數人覺得兩種各有特色—一機器生產的更方便儲存，口感也更細膩。
李振國拿著小本子，把大家的意見一條條仔細記錄下來，回頭再篩選有價值的建議。
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