早上九點鐘，蜀香居西單分店。
蜀香居新店的大門還沒完全敞開，只留了側門供人進出，譚靜雅站在一樓大廳中央，將召集來的員工叫過來開會，到場員工不算多，除了後廚的師傅，還有四名服務員。
「今天李總要在咱們新餐廳招待一位外國客人，」譚靜雅的聲音清亮，身著一身卡其色呢子外套，襯得身姿愈發窈窕，
「雖然不是正式開業，但這是咱們西單分店第一次接待重要客人，希望大家都打起精神，讓客人看到咱們蜀香居的實力和誠意。」
話音落，她看向兩位後廚的師傅：「閆師傅。吳師傅，今天的菜品就勞煩兩位負責。
除了咱們蜀香居的招牌菜，其餘都以新鮮的大棚菜為主，務必保證口感和品相。」
「好的，譚經理。」
譚靜雅又轉向站在後廚邊緣的張守義：「張師傅，烤鴨就拜託您了。」
張守義腰背挺直，雙手交疊在身前，他微微頷首：「譚經理放心，我肯定讓客人吃得滿意，不砸了咱的招牌。」
交代完後廚，譚靜雅的目光落在韓春燕身上：「韓領班，你再帶人把餐廳仔細打掃一遍，尤其是二樓的201號包間，桌椅。窗臺。牆角，一點灰塵都不能有。」
「我知道了譚經理，現在就去。」韓春燕立刻應下，轉頭就衝身邊的張紅旗使了個眼色，兩人率先往二樓走去。
譚靜雅又補充了幾句注意事項，隨後掃視眾人：「行了，大家都去忙吧，有任何問題隨時來找我。」眾人應聲散去，大廳裡很快只剩下忙碌的腳步聲和後廚傳來的器皿碰撞聲。
上午十點多，門口處傳來響動，李哲和金百萬走了進來。
「李總，金副總，你們來了。」譚靜雅快步迎上前。
李哲點頭示意，開門見山問道：「都準備好了嗎？客人差不多該到了。」
「都準備好了，菜品原料已經備齊，包間也打掃乾淨了，就等客人來了。」譚靜雅答道，隨即提議，「李總，我帶您去二樓包間看看，咱們再核對一遍選單。」
「好。」李哲應了一聲，跟著譚靜雅往二樓走去。
金百萬則在一樓找了個空位坐下，跟王建軍聊了幾句公司的事。
二樓的201號包間寬敞明亮，牆上掛著兩幅簡單的山水畫，桌上已經擺好了乾淨的餐具，旁邊還放著幾盆新鮮的綠植點綴。
兩人圍著桌子坐下，譚靜雅拿出選單，逐條核對，從招牌川菜到新增的烤鴨，再到幾樣以大棚菜為主的時令菜品，確認無誤後，才起身下樓。
時間過得很快，轉眼到了上午十一點，後廚裡已經傳來陣陣菜香，烤鴨室的方向更是飄出醇厚的果木香氣，那是張守義已經開始烤制烤鴨了。
大廳裡的員工都各司其職，韓春燕正帶著人做最後的檢查，見李哲下來，上前彙報：「李總，都檢查好了。」
李哲點頭，剛要說話，就聽到門口傳來汽車熄火的聲音。
李哲聽到動靜，立刻起身走到門口，一眼就看到了林薇。
她身邊跟著兩個男人，前面的男子有些富態，看起來五十多歲，神色沉穩。
後面的男子三十歲左右，戴著眼鏡，手裡提著一個公文包，神態嚴謹。
「林總，歡迎歡迎。」李哲快步走上前，熱情地招呼道，目光隨即轉向那位富態的男子，「這位想必就是南半島三元蔬菜公司的吳總吧？」
「李總好眼力。」林薇笑著上前，介紹道，「這位是三元蔬菜公司的總經理吳文善先生，這位是吳總的助手。」
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