我一開始還納悶，咱們國家有十一億人口，好多農村家庭都沒電視機，咋就賣不出去？」
正說著，服務員端著托盤走了進來，先上了黃燜魚翅。
瓷碗裡的魚翅軟糯晶瑩，裹著濃稠的醬汁，色澤紅亮，散發著濃郁的鮮香。
服務員輕聲說了句「您慢用」，便輕手輕腳地退了出去。
劉建華拿起公勺，盛了一碗魚翅遞給李哲，繼續說道：「後來我才想明白，電視機是降價了，可對普通老百姓來說還是太貴。
比如一臺彩電，從兩千降到一千七，看著降了三百，可農村家庭缺的不是那三百，是那一千七。所以產能過剩。降價，跟他們壓根沒關係。」
他話鋒一轉，直指核心：「這大棚菜也是一個道理，京城人口再多，冬天能吃得起大棚菜的終究是少數。
即便降價，大部分人還是消費不起。
而且這部分能消費的人裡，也多是偶爾嚐個鮮，能像吃大白菜一樣天天吃的，更是少之又少。
李總，你說是不是這個理？」
李哲沒有立刻接話，拿起小勺嚐了一口魚翅。
軟糯的口感裹著鮮美的醬汁，入口即化，沒有絲毫腥氣，果然不負譚家菜的盛名。
他緩緩點頭：「確實好吃，譚家菜名不虛傳。」頓了頓，才又問道，「劉總，那依你之見，今年的收購價多少合適？」
去年，四季青以三元一斤的價格從種植戶手中收黃瓜，再以三塊八的價格賣給京城市蔬菜公司，一斤能賺八毛錢。
也是四季青公司去年最大的盈利點。
劉建華放下小勺，語氣誠懇：「李總，具體價格得等年後公司高層開會定。
但以我個人估計，黃瓜。西紅柿這些常見品種，收購價不會高於兩元一斤。」
李哲微微眉，收購價縮水近一半，意味著他從種植戶手中收菜的價格也得跟著下調。
他說道：「劉總，你也清楚，大棚菜的種植成本比應季菜高得多。如果收購價太低，種植戶未必願意把菜賣給我們，說不定會轉而透過其他渠道銷售。」
劉建華點點頭：「確實有這種可能。所以我們公司前幾天剛開了會，有高層提議，讓公司旗下的國營農場也建一批蔬菜大棚。
這樣既能平抑市場波動，也能給我們的採購多一份保障。」
李哲心裡輕輕一嘆，怕什麼來什麼。
國營農場有資金有場地，一旦建起來，必然會成為四季青的潛在競爭對手。
他壓下心頭的波瀾，不動聲色地問道：「貴公司打算建多大規模？」
「具體規模還沒定，得等領導審批，但我預估不會低於一千畝。」劉建華話鋒一轉，說道，「李總，我們公司不缺技術員，但在蔬菜大棚種植技術方面經驗不足。如果可以，我希望貴公司能幫我們培訓一批大棚種植技術人員。
我們願意支付培訓費，絕不讓貴公司白忙活。」
京城市蔬菜公司去年沒建大棚，一來是因為建棚成本較高，二來也是不確定暖冬式蔬菜大棚能否大規模推廣成功。如今有了四季青公司這個成功案例，他們自然也動了心思。
李哲端起茶杯喝了一口，緩緩說道：「劉總，這事太突然，我得回去跟公司的股東和管理層商量商量，再給你答覆。」
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